孔家菜是在神农餐厅停业的,现在也是新开了一家,能够说非常火爆!真如果鼓吹起来,那么食材题目必定是一个大题目,因为是一个活动!既然是鼓吹,那么就必然要好好的鼓吹,她打电话给安娜说这件事情让王宇不消操心,她亲身卖力,王宇和她聊了一会,很难堪。
“如果只用一个铁板,那么上面的必定不熟也不热,当然上面的铁板会传热,不过非常磨练对火的节制,你们也看到了,我方才不断的翻转就晓得了,那就是节制火候!再有就是关于调料的搭配,另有酱料,看本身的口味。”他说着挺简朴的,但大师都清楚,做起来很难!
看着本身制作出来的酱料有些华侈了,和他们说做五种分歧的味道,他们都承诺了,他也忙活了起来,还是利用双层铁板,起首就是洗洁净,然后开端制作,和本来没有甚么辨别,只是速率很快,因为熟得非常快,花了半个小时,然后就是五花肉,也是制作五种味道。
王宇没有推出如许的酱料出来,而是给本身用,来由是他没有阿谁时候去做!这美满是忽悠人,起码安娜和克里斯蒂娜晓得酱料有多么的火爆!如果老板真的去做酱料!必定会非常胜利的,但他就是不做,没有人能逼迫他,这不在灶台里,王宇弄酱料了,当然是辣的。
因为对他们的震惊力太多,看着他耸峙着食材非常快,很快就弄好了,不过这也过了大半个小时了,其他食材也差未几了,还别说竟然有鱿鱼!在大韩国这里的鱿鱼但是非常驰名的,起码有很多人都想吃,并且他们的营养餐里也有,不过是活的拿来煮,如许保持口感新奇。
因为这类双层铁板的制作非常讲求技术!看来王宇已经晓得了,很快他就开端拿起一块铁板撒了佐料另有调料,行动非常快,但能让人看清楚!非常的短长,然后高低的翻转!这真是绝了!安娜和克里斯蒂娜都看傻眼了!真是短长啊!想不到王宇那么短长!太不测了!
不过想想确切只要她合适,“好吧。”归正这些事情由着她们去安排,他信赖孔大哥他们的厨艺,明显是非常有自傲的,他们早就想鼓吹一些其他的了,只是一向没有机遇,此次就是一次鼓吹的好机遇,当然不是鼓吹孔家菜,而是中华厨艺!铁板烧也是我们特长的之一!
评委点头,“不是,并不是出事,而是很多食材我们选了好久,找了好久,等会你给你们献艺,看时候也不早了。”确切,聊着聊着都已经早晨了,时候已经不早了,都到下午了,不过筹办铁板烧的食材也不是那么快的,清理需求一些时候,到时候王宇会配置一些酱料。