世人一起点头，萧鹏答道：“手把肉。你几近能够在统统的蒙古族同胞家中吃到这道菜，实在不管羊、牛、马、骆驼，都能够做手把肉，但是最常的做法，就是这羊肉。实在现在在都会里很多处所也能吃到这手把羊肉，不过说实话，口味都不正宗，先不说羊肉不是这内蒙羊，做法也不一样，在都会里那些卖手把肉的普通都是煮好以后再停止二次加工，将大块羊肉分化成小块，然后加上盐面、米醋、花椒、八角之类的调味料停止特别烹制以后再食用，而在内蒙，你们可吃不到那样的做法。你们说吧，到底想吃正宗的手把肉，还是想吃那改版的手把肉？”
蔡俊伟两眼一亮：“谁说的？我还能吃啊，黄鹤，那羊肉在哪？进献出来呗。鹏哥，你再露一手？”
黄鹤正在和马夫牵着马熟谙气候环境，看到萧鹏走出来挥手请安：“萧鹏，你也太能睡了。这倒舒畅，睡一觉就到目标地了。”
“四大名鱼？”蔡俊伟听到吃的两眼就放光了。
“我们到哪了？”车子并没有进步，而是停在那边。
萧鹏笑道：“好说好说，蔡瘦子，帮手去办理水来！”
做完这统统后，萧鹏跟本地蒙陈腐乡借来一个大铁锅，在地上用砖石支起一个土灶，内里烧好柴火：“我明天给大师做个巴彦淖尔的名吃：湖水煮湖鱼，就用这本地的锅，这湖里的水，做这新奇打捞上的鱼让大师尝尝。这是最好的味道。”
蔡俊伟听到萧鹏这么说，屁颠屁颠的跑去刷锅，没一会儿，抱着大铁锅返来，放到土灶上。
他们没有开牧马人，而是直接坐着狄玮的车踏上了路程。
临解缆之前，萧鹏用‘诺亚方舟’戒指触碰了‘银子’，他可不想在跑马大赛上丢人。想要给‘银子’强化一下。这成果就让他困得不可，上车直接就睡了。
“酸奶？”蔡俊伟不解，但是还是去买了酸奶。
啧啧，这些玩跑马的还真都不差钱，这是出来观光来了？
萧鹏走下车，面前的风景让他有点震惊。如果不是亲眼所见，萧鹏绝对不信赖，在戈壁的要地竟然会有如许一幅江南水乡的异景！
蔡俊伟也走下车，说道：“他去买鱼去了。”
萧鹏把鱼洗净掏尽内脏后，直接用刀在鱼身上斜着切开几道，再从中统统为二，鱼头一段、鱼尾一段。
蔡俊伟听后，屁颠屁颠的打了一桶水来，只要跟吃有关的时候，蔡俊伟才有干劲，萧鹏拿出刀，谙练的把鱼鳞刮下洗濯洁净，找到一个不锈钢锅，在内里加了一点水，加上料酒和葱姜盐，又加了一点盐放火上烧开，烧开以后把鱼鳞放入锅里，猛烧三分钟以后开端小火慢炖起来。炖到锅里只剩下‘鱼胶’的时候，萧鹏把鱼鳞捞出，给‘鱼胶’里加了点酱油上色后，把‘鱼胶’盛出，放入冰箱里冷藏起来。