必然是前面的中火调小了，皇甫耀阳总结了一上经历，再次尝试。
挑挑眉尖，皇甫耀阳抬手摸了摸口袋。
玛丽在本子清楚地写着煎制的体例，先用大火，牛排放入，煎1分钟后，翻面再煎1分钟，然后转中火，每两分钟翻面一次，七八熟应当是翻面五次便能够。
每一次，他都是松散地盯着闹钟，一秒钟都没有多或者少，但是……让人烦恼地是，五次翻面以后，他将牛排取出，用刀子切开，内里还尽是汗水，较着熟度不敷。
这一次，他将火调大了些。
这些，一来是出于营养的考虑，二来也是不给皇甫耀阳增加太多难度。
统统质料的比例玛丽都已经写好，克数多少清清楚楚，皇甫耀阳拿出厨房用的小称细心称好搅匀。
然后是汤。
刚翻了三面，锅里已经飘出糊味，翻面一看，已经是黑糊一片。
身上只套着休闲装，手机放在内里的茶几上。
都说做饭很难，也不过如此吗？！
最后，却只是咬了咬牙，重新来过。
然后，调中火。
对于一个向来没有下过厨的人来讲，这些实在是没有甚么观点。
看着盘子里标致的沙拉，皇甫耀阳对劲地点点头。
放牛排，看闹钟，翻面，调火……
切菜、放酱，当真拌匀，第一菜很简朴地完成了。
牛排肉已经拍松，腌制过，只需求用油煎一下便能够。
因而，开端脱手做最后一道菜――牛排。
取出食品公用的速热温度计，皇甫耀阳细心用纸巾吸掉牛肉上面的水分，再次看了一眼制作体例，眉就微微皱眉。
沙拉和汤品顺利完成，让他信心大增。
上面只说大火，中火，但是大火是多少度，中火又是多少度呢？！
拿过围裙围到身上，他翻开仗，将平底锅放到火上，遵循本子上的体例插手了橄榄油。
看着盘子里的牛排，他很有一种将手中的煎锅碎尸万段的打动。
牛排放入，立即就盯住一旁桌上的小闹钟，一分钟，翻面，一分钟，再翻面。
皇甫耀阳忙着再次关火，将那块煎糊的牛排倒进盘子。
看看本身的作品，皇甫耀阳对劲地点点头。
这个也是比较简朴的汤，只要把酸奶、牛奶另有奶油遵循必然要的配比搅拌，然后再插手竖果，和生果装潢便能够了。
为了尝试，第一次，他只放入了一块牛排。
将草莓切成标致的形状，他还找出两片薄荷叶子，做装潢摆到草莓上。
“该死！”
为了有能够形成的失误，皇甫耀阳也是早有筹办，统统的食材都是筹办了两份的量，牛排当然也不例外。