“相公,没事的,就是这几天不太便利,忍几天也就畴昔了。别买糖,太贵了。”
“最便宜的沙糖?最便宜的该当是色彩不白,比较黑的沙糖了,但也不便宜,一两银子可买十斤。”
买斤糖得五百多文钱,如果买粟米,两文半一斗,都能买上两百多斗了,够庄里大师吃上一冬的口粮。
“真的,不信我明天就提炼给你看!”
一两银买三斤霜糖,一斤糖得五百多钱,这代价是盐的二三十倍,是大米的二百多倍。
晚餐后,也没有甚么夜糊口。
“那你这几天可得好好歇息,别太劳累顿到身材,特别是不要沾冷水也不要出去吹冷风。”
“婉娘,奉告你一个奥妙,实在我有一个秘方,能够把黑的沙糖提纯为霜糖。我们买来黑糖,提纯变成霜糖,转手就能翻三倍的卖出。”
婉娘在火塘上给李逍烧了水洗脸洗脚,和顺体贴非常。
霜糖的关头还在于有一整套的蔗糖提纯和脱色工艺。
到了晋代后,取蔗汁为沙糖,这就是表面呈砂砾状的结晶糖,色彩为玄色。再到现在大唐接收摩揭它国技术制作出来的霜糖,色彩为黄色,技术越来越强。
“甚么无益可图?”
烤了一会火,大家就各自回家了。
有道是十里不贩菜、百里不贩樵、千里不贩粜,这说的就是当代交通运输前提下的几样买卖不能做,卖菜的不贩到十里外去卖,卖柴的也不贩到百里外去,卖米的也不会贩到千里外去,因为仅运输本钱一项就能让人接受不了。
而此时的蔗糖普通称为沙糖,又称为霜糖。这类糖实在是贞观之时才改进的一种蔗糖出产技术,最后是贞观之时古印度的摩揭它国进贡的一种蔗糖遭到宫廷爱好,天子李世民遣使到摩揭它国求取这类沙糖的制作之法,获得这类制糖法后让人加以研讨改进,扬州处所官员以甘蔗试出产,终究获得的糖非论品色和味道均远胜摩揭它国所产,因而就有了现在贵族上层极受欢迎的霜糖、沙糖。
按婉娘说的,现在长安的霜糖主如果岭南所产,那边的气候合适莳植甘蔗,制作出来的霜糖味道好,但这类霜糖并不是李逍原觉得的那种白沙糖。
坐在床上,李逍还是有些别扭。
(感激林简和书友201的打赏,感谢。)
昨夜讲了一晚的故事,好不轻易天亮。可明天早晨如何办呢?
黄的糖比黑的糖更受欢迎代价更高,如果能够提炼出真正如霜一样的白糖,那就更不得了了。