白凤楼楼顶。
着不是明摆着要把名头拱手相让嘛?
“不过你们清泉镇不一样，用的但是养殖的桂鱼，肉质比草鱼好上几个层次，略微用一名有气力的厨师，那头名绝对是你们的。”
第一轮过后，张天好的颓势就已经凸现，如若不在第二轮扳返来，那么头名的位置就要拱手相让。
不过这前提是田鹏也需求用划一第的厨师来做。
这两种体例是很常见地一种体例，底子没有甚么特性可言。
而台下的观众对田鹏的做法也是看不懂。
桂鱼独一好吃的做法便是清蒸。
目光放到了田鹏这里，在下台之前，田鹏也是探听了一下过往桂鱼地做法。
张天好神采还是阴沉非常，冷哼一声，说道：“甚么叫拱手相让？法则明显放在那里，这小子不晓得操纵，那就别怪我们了。”
“我白凤楼的厨师但是做鱼的一把妙手，在全部江南无人能敌，他一个田鹏想要掀翻我们白凤楼，他还没有这个本领。”
其他的六良庖师纷繁看向田鹏，有的迷惑 有的戏谑，有的感喟......
就简朴放一点酱油直接清蒸，做出来的桂鱼味道很透，肉质带一些甜美。
听老者这么一说，孙二狗如醍醐灌顶，赶紧冲下台去，把田鹏拉到一旁，把老者的话说了一边。
这也是为甚么，一些野生的鱼都是简朴的事情做法。
如许一来，底子没有作弊可言，完完整全就是真材实料。
而台下的观众也能直观地看到这七人的制作过程。
白叟瞥了一眼孙二狗，沉声道：“那上面是你的店主?你可拦着他一点，明天是鉴鱼大赛最首要的一部分。”
“如果阿谁鱼做的好，受欢迎，申明这鱼的做法遭到了世人的承认。”
反而蒸的做法，能很大程度上激起鱼肉的香气和美味。
孙二狗还是有些担忧，恐怕田鹏会做失利，赶紧问道：“鹏哥，要不我们还是找一个厨师吧?如许稳一点，我们绝对不能把头名给让出去。”
获得投票最多的人就能大抵率获得此次的头名。
而厨师的任务则是激起食材本身的味道，让台下的观众吃到最好的味道。
以是烹调的体例很首要。
就算做胜利了，也不能把完整地把鱼肉地美味給表达出来。
“而这一关的伎俩例是制作鱼，然后让台下的观众去咀嚼，然掉队行投票。”
品鉴一种食材好不好，不但看其表面，更要看食材的味道。
“此话怎讲?”孙二狗迷惑不已，赶紧诘问。
张天好和赵东来等人见第二轮，田鹏亲身上阵，倒是让他们大吃一惊。