大嫂顿时一拍脑袋:“嗨,我说呢。如果来这里时候长了的,就清楚了。那我就给你算算账。”
田孟智和柏树灵都有点惊诧。
一顿饭吃下来,一小我只要十块钱摆布。因为这一桌四小我下来,只要五十块。如果在中原,如许的东西,光算质料都不止五十块。
“你看啊,鸡呢,是村里养鸡场养的。请了州立的农技员算过的,养大的本钱就是八块钱。我们收点加工费,收十五。肉呢,是庄子的养猪场养的。这本钱也不高,一斤本钱才一块五。不过红烧肉难做,多点加工费。素菜包头菜因为是大棚种的,本钱高点。韭菜炒鸡蛋也是一样。汤都不说了。饭是免费的。别的算起来,实际上最贵的就是香椿炒鸡蛋。如果我们本身的香椿,也就收你三块钱。可这香椿是我本身的,也走了上万里路,多收你几块,算十块。这个帐没错。”大嫂笑呵呵的把算的账放到田孟智的面前。
田孟智非常感慨:“没想到,这里民风如此啊。”
说着,她去洗了手,擦洁净,拿了个本子走了出来。几小我就凑到了一张餐桌上。柏树灵也很猎奇。
明天他们的四菜一汤的规格:肉菜此中一个是辣子鸡:那可不是中原一只鸡切成好几盘的那种,而是一整只鸡,可惜就是辣椒少了点。因为辣椒比鸡贵……
“餐厅本来就不是赢利的处所。这主如果给庄子里人用饭的处所。谁家忙的顾不上,或者农忙时节,这里供应。平时的时候,大师也就是来买点馒头,买点菜本身归去再加工的。因为这餐厅,本身就是农庄的一个出产环节,不要求他挣钱,只要求不要迟误出产就好。别的,对外卖,这也是上面告诉的。不过代价我们本身定。但是没哪个没知己的定高价。我们这糊口不错,但是空中大了,人丁少,开饭店也不实际。以是,我们都有餐厅就操纵起来,咱也不差这俩钱,就是给过往的人做点饭吃,有个歇息的处所。都是家里人不是?”大嫂很热忱。