“这些地，都是我们张家的。我们张家说种甚么，耕户便要种甚么。”管家张通解释道，“汴梁城中达官朱紫多喜吃白面，而汤饼、馒头、胡饼、环饼、糕点、包子、馄饨、油饼……都是要白面和就，这白面市场，可比水稻大多了。且汴梁四周百姓，皆喜吃麦，稻谷虽有，却也嫌贵。”
别说是张秦氏，连张根富都被吓着了。
“此话当真？”
“通叔，小子就教一番，这汴梁四周，为何不莳植水稻？”
因而，管家张通被张根富委以重担，要跟着张正书，分别出充足的地步，招来充足的耕户，还要承诺减免必然的佃租。管家张通听了，忍不住一阵肉疼。十顷上好的肥田啊，减租减得这般多，哪怕是财大气粗的张家，张通都感觉有些肉疼了。
说到底啊，还是市场在捣蛋。小麦在市场上的表示好了，天然引得大量农户去种小麦。
张正书拍着胸脯包管道。
固然，如果遵还是理推断，他们说得都有事理。没出处一个没耕过田的人，俄然耕上千亩地步的，这底子分歧常理啊！
但是，不如许如何能行？张正书甚么都能够退步，但是干系到种田术进级的题目，他可不会让步的。要晓得，北宋上层人士的均匀春秋在六十岁摆布。但这部分人，是天赋前提好，并且医疗前提也好的，才气活到六十岁。如果布衣百姓，均匀春秋在四十八岁摆布。张正书这个身躯，体弱多病，天赋极差。如果没有体系进级一下，加强一下体质，恐怕连四十八岁都活不到。
管家张通有点冲动，一脸潮红地看向了张正书，仿佛在看着一尊财神爷一样。“只是小官人是如何得知的呢？”
“现在水稻北植，麦粟南下，也是如此事理。说不定哪一日，汴梁人喜吃稻米，我们便又种水稻了。”张通感觉这并没有甚么，谁不想多挣几个钱？北宋可不像其他朝代一样，按捺贸易的生长。乃至，还会主动指导贸易的生长。这便是在明清时看来，都非常的不成思议。张正书方才穿越当时候，也是被震惊了，这和印象中的北宋，完整不一样啊！
张通在车夫中间，会有看了看马车里兴高采烈的两人组，忍不住在心中感喟道。
“这……”
张正书早有预感别人会这么问，他早就打好了草稿。
“那日与章衙内厮打，不知怎地被他打中后脑。虽甚疼，却也有醍醐灌顶之感。大略是天授，我亦不复得知。若要证明，还得亲身实验一番。此时正值七月，待得麦田收割以后，我便让耕户施肥与田中，玄月再选种下种。临时尝尝成与不成，若成，来年三月，再种水稻。只是这田，须得花大力量，方能辟为稻田。”