酿造一批红酒可不轻易,需求在酿造期间咀嚼几次,看看在接下来的酿制过程中做些如何的调剂,这也是标准法度之一。
到目前为止品酒师们在光彩和酒香两方面都做出了极高的评价,最后就剩下真正咀嚼这一个环节了。
身为酒庄经理的郝叟本身也是位资深品酒师,能获得他如许的评价,足以申明萧平本身酿造的红酒具有极高的品格了。
“身为一个品酒师,能喝到如许的红酒实在太令人冲动了!”
看到郝叟有些可惜的模样,萧平笑着对他道:“郝叟,你就别可惜了。等这批葡萄酒完成成熟了,我送你几瓶就是了。另有,我酿酒用的葡萄和橡木桶和酒庄里的一模一样,到时候我们酒庄里酿出的酒也绝对不会差到那里去。”
不过萧平却考虑到郝叟本来就是本身人。或许他会无认识地给出太高的评价,单听郝叟一人的定见明显是不敷的。以是萧平的目光落到别的几位品酒师身上。想听听他们的评价。