这可乐鸡翅的配料也不难,先将需求的质料都放在一旁,鸡翅洗好了沿着中间划上几刀,即是煮的时候,那味道就能出来。
返来以后,连翘就开端用石磨子,把甘蔗内里的水都磨出来,这事儿连翘干起来是很累的,还是交给连二林了。
连翘将做好的可乐鸡翅端到外头,大伙儿正等候的看着她手里的菜呢。
本来想着直接买一捆得了,但是她这小胳膊小腿儿的,就算买了一捆,那也抗不归去的呀,还是先买几根归去对付一下她的可乐鸡翅好了。
“既然是甜味的,那能不能用糖来代替?”
连翘之前也想过用糖来代替,但是,这里只要白糖,也没有红糖的,做可乐鸡翅最首要的就是除了甜味儿外,另有可乐的色彩,如许才气让鸡翅看起来有味道一些。
“明天我想做可乐鸡翅,但是我没有可乐,你可有体例?”
但是白糖是红色的,做出来必定没有那可乐的棕色了,如果加酱油?那必定不可的,到时候必定一股酱油味儿。
当然这也只是他们想想罢了,这不?顿时就拿起来筷子,开端吃鸡翅了。
说着,连翘也来不及听钱老板说甚么,从速就从后门出去了。
如果能用一个又甜,另有色彩的......
连四林想了想,说道:
“我就晓得,你就是我灵感的来源。”
这东西也太好吃了吧?
“连翘,你为何总能给我们欣喜?”
也难怪连翘这酒楼的买卖好了,就冲着连翘这股劲儿,她这酒楼的买卖不好,谁的买卖好?
这边就开端把红糖,香菜,姜,蒜,辣椒甚么的都筹办好了。
“连翘,这味道,太绝了!”
恰好乘着吃晚餐的时候,连翘还能够实验实验这道可乐鸡翅,给大伙儿尝尝,如果好吃,明天就决定主推这道菜了。
这毕竟是红糖,不是可乐,如果加多了,到时候吃起来也会感受太甜,就会感觉腻了。
并且这个期间的酱油遍及浓度都偏高,到时候做出来必定没阿谁味道。
随后再倒水,大火焖煮非常钟后,收汁便可出锅了,再在上面撒点儿葱花或者香菜,一道可乐鸡翅就算完成了。
钱老板看着连翘这风风火火的模样,只能笑笑了。
想着,连翘忽而灵光一闪。
“可乐?”
连四林立马一副嫌弃的模样看着连翘,老是感觉本身这个姐姐把本身当三岁小孩儿一样的,都当老板的人了,还是如许,他还真是拿她没有体例。
“是一种饮料,味道首要以甜为主。”