苏氏弄好了蛋黄，看秋桃打发的蛋清开端起沫，就又加了点糖，让她持续。
苏氏对五爷说道：“你看清了吧，人如果用筷子这么打发，要敏捷的一个方向打，对峙不了多久，手就受不了，这蛋清还不见得打发好，我就想做个代替人手的一个物件，用手摇总比如许不断的打发要费事”
然后就让三老爷持续，三老爷接过来，笨手笨脚的，他也奇了怪了，从没见太太下过厨，这一脱手就利索，本身却跟手不是本身的似的，批示不了。
苏氏就让春草出去，叮咛她去拿几双筷子，四五个洁净的饭盆，鸡蛋子十几个，糖、油、面粉各拿一小碗，再拿个小筛子，让秋桃送出去。
三老爷和五爷看着蛋清在打发中起的窜改，都是一脸不成思议的神态。
等秋桃拿着这些出去，太太已经让爷俩把方桌抬到屋子中间。
在和缓的气候中出来走一走，特别是中午，暖洋洋的太阳照在身上，别提多舒畅了。
三人回到正房，等三老爷扶着太太坐下后，五爷从盒子里拿出个物件，苏氏拿起瞧了半天，不是她想的那种立着的，一个木条横挂在两边有腿的卡槽里，木条上有六片薄板，两边都有个手柄。
苏氏笑容拍马屁，持续说道：“这饭食上，还得女人来，那可不是男人要干的事，你看老爷把我要的那些质料、图纸甚么的，弄很多齐备，别看表弟不干闲事，这如果做个事，就是全乎，内里那些才是男人做的事，可不比女子，也只要围着锅台转的本领”
秋桃边打边看太太如何做，苏氏加水时，对秋桃说道：“最好放牛乳，做出来更好吃”
苏氏拿起把柄一摇，笑了，如何跟电扇似的。不过到了夏天到是能够如许的大的当电扇用。
五爷听了如有所思的点点头。
秋桃拿过饭盆，打起蛋清，刚开端有点笨拙，不一会就谙练起来了。
五爷点点头，回道：“不晓得是否是娘要的那种”
苏氏用四个筷子敏捷的一个方向打起了蛋清，边打边问三老爷“看清了没？就如许不断的打，必然要一个方向打”
三老爷这才神采好点，苏氏恨不得扇本身俩嘴巴，说了要改掉宿世的弊端，之前和三老爷相敬如宾，天然没有那么随心所欲，这半年多熟谙了，自个反而没顾忌似的，随口就犯弊端，哪怕不是对本身的丈夫，也不能张口就伤人。
转头从速号召秋桃，“秋桃，你来，遵循刚我做的那样，把这蛋清打发了”