我顺手拿起一份菜单看了看,又对张小天说:“另有,我们这菜单也要推陈出新了……我有个建议,将菜谱重新印刷,加强特性菜的指导,窜改畴昔平铺式的菜单揭示体例。在菜谱内部换上精彩菜品图片,并加注释,做成精彩DM杂志的模样在街道发放,如许必然会吸引很多门客……”

“海老板的思路来的很快!”张小天说。

“这个……”我考虑了一下:“单位的事提及来挺庞大,不是一句两句就能说清楚的,总之你记着我的话,不要和她走地太近,不要和她说过于知己的话……”

张小天几次点头,不断地记取。

“呵呵……”我笑了下。

“是的,停止特性美食节……这是有效聚攒人气的一个好体例,人气有了,停业额天然是水涨船高……”我说:“当然,美食节的停止也要有个章法,要连络星海本地饮食口味、民族风情、消耗才气以及时令等多方面身分停止美食节。比如,我们能够停止铁板烧美食节、海鲜美食节、本帮私房菜美食节等。如许的美食节遵守了时髦、时令性、重本地口味的原则,见效必然会很好……”

我想了想,说:“比如,我们能够策划停止美食节……”

张小天涯记边说:“嗯……易总你的详细思路是……”

“可不是……这才实施了没几天呢,再过些日子,上座率必定能冲破百分之九十……乃至能满座……”张小天说。

我不由就思疑曹丽对海珠如此美意的真合用处和企图,但这些却又没法和海珠说。

“你如何答复的?”我说。

看看餐厅内里就餐的客人上座率约莫有60%。

去了餐饮部,看到了张小天,正和餐厅经理在说着甚么。

海珠微微一笑,低头看着桌面,一时没有说话,仿佛她也在揣摩着甚么……

海珠说:“这个曹丽,我感觉风情实足,有些妖媚的风味,那眼睛仿佛很会勾引男人,如许的女人,很惹男人眼的……”

海珠说:“嗯……如此说,我们观光社,也要多高一些促销活动,要鉴戒这个思路……”

我说:“曹丽这小我,今后你和她打交道要重视,除了停业上的事,其他的话少说……”

张小天点点头:“这个建议好……我们会立即当真考虑……”

“我不管曹丽和秋桐干系如何样,我归正只是和曹丽做买卖,我和秋桐是朋友,和曹丽也一样能做朋友,我的客户都是我的朋友……即便曹丽和秋桐是敌手,是仇敌,也不会影响我和她们二人保持朋友干系,朋友的仇敌固然一定必然是朋友,但也一定就是仇敌……何况,还不晓得谁是真正的朋友……”海珠自言自语地说着。

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