在这个天下,五段大厨已经属于顶尖厨师了,之前提过,环球的五段厨师才五十余位,在中原境内的中原籍五段,也不过七位罢了。
五段顶尖罢了,来战吧!
脑海中的菜谱,是他能站住脚的底子,李宇目前真正的上风,在于上辈子的烹制经历、以及对各种肉类的了解。
“JA区的小区房?”赵靖眨巴了几下眼睛,道:“你如何跑那儿去了?记得前次你说过,你是住在古楼区的吧?再说了,小区房合适吗?”
而五段厨师中,气力顶尖者已然刀工大成,这是晋考六段的根基要求,之前说过,刀工大成的标记,是切出0.07厘米的豆腐丝。
李宇接过请柬,翻开一看,开首是“赵靖兄亲启,得闻...”,洋洋洒洒数百字,行文很正式,态度很诚心。
他看向赵靖,又看了眼杨四段,道:“赵总,能先说说对方的气力吗?”
做出定夺后,李宇看向赵靖:“赵总,那这算是我们的第二次合作了吧。”
现在的这具身材,快速切丝只能稳定持续20多秒,一些凭手感的操纵,也远不及重生之前,目前来讲,李宇和五段中的顶尖大厨之间,还存在着一些差异的。
李宇拿起茶杯悄悄的吹了吹,呡了小半口,赞叹道:“只达成,不揉捻,白毫闪现,叶底嫩匀,应当是太姥丹井的绿雪芽古茶树吧?”
会客室内,杨四段、赵靖、李宇三人,围坐在一张茶桌旁,依依则在外间玩动手机。
李宇不美意义的挠了挠头,道:“赵大哥,树城厨师界的端方我还是晓得的,如果...”
李宇在夺段时,切出的豆腐丝在0.15厘米摆布,就算给他一把顶级菜刀,也远谈不上‘大成’二字。
说实话,李宇心动了,不管胜负都有一百万,赵靖这价码开的但是够高的。
赵靖哈哈一笑,李宇如许问,申明已经心动了,他眉头一扬:“对方气力不弱,都是帝都驰名誉的旅店,比方翡翠明珠,仰光大饭店这些,不过毕竟是圈内比试,五段大厨数量不会很多...另有一点就是,对方个别大厨的气力,已经达到了五段顶峰。”
“嗨——我还觉得甚么事儿呢,”赵靖大手一挥,打断了李宇的话:“冲你叫我的这句赵大哥,我都不能挡你的路,我想想....要不如许吧,保底的一百万持续有效,如果比试能赢,你也甭要其他东西了,我在三坊七巷有间阁楼,到时候直接送你了!”
“是如许的,”赵靖取出一封请柬,递给了李宇:“帝都有个小圈子,圈内按期会停止个厨艺比试,本来那是他们北方圈子的事儿,成果我这不是要带老杨去晋考么,好家伙,一听我要去帝都,这些人就下战书了。”