陈曼青俄然一笑，把手里的寻灵盘拿出来一看，一道光点垂垂消逝在火线。
“第一个不当之处，和面，不管冬夏，你都用井水和面。井水极凉，固然纯洁，但面粉越是天冷吸水性就会越差，你还以冷水和面，费时吃力不说，面条的弹性会很差。”
碗还没放下，一股香味扑鼻而来，像极了王蒙影象里的味道，他不由眼眶有些潮湿。
王蒙急道：”千万不成如此，如许吧，我这几天另有比试，等我完了今后必然再来店里。不说教，就当是相互交换。“
还没来得及开口，她就坐下来了：“那我就不客气啦！”
陈曼青倒是重新到尾看了王蒙的神采，那气愤不像作伪，那讲授更不似扯谈。只是对启事倒是不明以是，只是感觉这王蒙更成心机了，看来这个朋友交的没错。
瞥见孙文和陈曼青像痴人一样张大嘴巴看着本身，王蒙更是悔怨，差点要给本身一巴掌，现在如何结束。
“来啦~”不晓得为甚么，小二的回应都喜好带尾音，在全部面馆内里回荡，却不显得刺耳，倒是别有一入迷韵。
“你是谁？也插手了武试吗？如何没见过你。必然是不敷短长吧？我可不会随便把本身名字奉告别人。”
“太见外了！我身边的朋友都叫我小七，你也一样吧！”
”呃，那好吧！小七女人，再见了。“硬拖着还在一脸回味不肯分开的孙文去堆栈了。
我去，说道汤汁又忍不住多说了两句，王蒙的确要掐死本身。
看来是个迷妹！
“还请小哥见教。”牛徒弟平生最对劲的就是他做的面，他试过很多处所的面，绝对比不上他所做的。
王蒙本来满心等候，可这面比起影象里的感受差了很多，完整对不起这新奇牛肉的烘托。也或许是他的口味大了再降下来太难，但是对他来讲，别的食品都能够，就是代表故乡味道的拉面庞不得半点草率！
而一旁的孙文全然不顾形象的开端大吃大喝了，呼哧呼哧的响声还伴跟着吧唧嘴实在是让人皱眉。一边还大吼大呼：“猛子，实在是太好吃了！如何会有这么好吃的面？”
他赶快弥补：”实在牛徒弟的牛肉和汤汁都还算不错的，当然汤汁再加上桂子姜皮会更加鲜美，最后汤汁再撒上香菜会将味道挥发到极致。呃，实在就没有了。对。“
“第三，溜面，也就是顺筋，这个过程你完整过滤了，要晓得拉面之前顺筋能够大大进步面条的柔韧度，面条入辩才气爽滑透黄、筋道有劲。”