上而胜雪，有十六水的税法。利用木杵和瓦盆，这东西是老爷家里搬返来的。
布料煮十几分钟捞出晾晒起来。这些方帕子今后用来包裹茶叶，已经定位了做初级茶叶，便不怕这点投资。
“这么多人？”安德森猎奇起来：“制作天子喝的茶叶？”
露水茶收回来了，
“还要多久，快两点钟了。”赵吉阳拿脱手机，看了看时候，打着哈欠道。
这道工序名‘拣茶’。
“没题目。”
康纳和安德森学着抽芯，忍不住道：“这也太难了。真是给天子享用的茶品？”
剥出的水芽用井水冲刷四次，平摊的倒入是个木头甑里，大火烧锅，水沸腾不见蒸汽时顿时取出。
七点过，赵吉阳给叶宸送来凌晨，前面跟着康纳和安德森两个白人，很惹人重视。
陈康他们做饭去了，叶宸在请来的制茶徒弟帮部下蒸芽。
十六水既十六杯水，每次加水都要等瓦盆里水干了今后，几次研磨十六次……
全数分发了下去，叶宸和赵吉阳也开端拣茶。
龙团胜雪，需求在凌晨露水间采摘茶叶。
春季茶瘦而老气，茶芽长度大抵在1.5厘米摆布。
接下来剥四叶，事情更慢了，幸亏人多。
一斤茶芽大抵是八千颗，24斤茶芽，十九到二十万颗茶芽，详确的手工剥出茶心，即便有两百人参与事情，也到下午两点才完成事情。
“姑息意义意义得了，又不是真给天子做的。”叶宸嘴角悄悄抽动了一下，如果遵循史乘工艺，这里的两百多人一天估计做不出三两龙团胜雪。
之前老爷制作的龙团胜雪是惊蛰前的茶叶。惊蛰是一个骨气，大抵在三月初。拣茶前要蒸煮一道，但昨晚看了《北苑别录》……《北苑别录》由宋朝赵汝砺编著，四库全书著录，附在熊蕃贡茶录后。另有龙团胜雪的一些别的记录……
康纳和安德森的打盹早就来了：“我和安德森就不陪着你熬夜了。”康纳道。
“没甚么能够帮手，中间看着就好。”叶宸三两下刨了饭，给罗伟打电话畴昔：“人到了没有？”
真特么见鬼了……
九点过，太阳升了起来，罗伟再从茶山上送来五斤茶芽，然后从别的村庄订购的茶芽也送了过来，13斤。
“早得很，要不然你们回家歇息。”叶宸现在才加了4次水。
175人临时工，自带凳子。至于铁盆，叶宸这边筹办得有。
“没错。”叶宸说道让罗成将铁盆分发下去，洗濯洁净，给临时工人们讲授如何取出茶芯。