“姑息意义意义得了，又不是真给天子做的。”叶宸嘴角悄悄抽动了一下，如果遵循史乘工艺，这里的两百多人一天估计做不出三两龙团胜雪。
康纳和安德森学着抽芯，忍不住道：“这也太难了。真是给天子享用的茶品？”
“没题目。”
大师中午餐都没吃，完工后，叶宸让赵吉阳给大师结账，每人七十，多出二十是中午的午餐补助。
天气昏黄，采茶工已经来到茶山，采摘一芽的茶叶。
九位大徒弟陪着叶宸熬夜，另有康纳和安德森。越辛苦，两人更加猎奇，如不看个全过程，真睡不着觉的赶脚。
“叶徒弟，我看书中记录，制作龙团胜雪只取水芽，即先撤除茶叶内里的两小叶，在剥去两嫩叶，只取中间一缕，细如头发，洁如银丝……”受雇过来的一名大徒弟剥离出一根真正的水芽，白嫩芽心，茶芽中最细嫩的地点。这类芽心见风即卷，是以剥离出来就要浸在水里，也称作水芽。
九点过，太阳升了起来，罗伟再从茶山上送来五斤茶芽，然后从别的村庄订购的茶芽也送了过来，13斤。
这里就比较讲求了，蒸太熟色彩变黄，淡而有趣，蒸不熟色彩青有草木味。蒸熟的茶叶顿时取出，淋井水，直到茶叶冰冷为止，取出放如模具压榨水分，然后用红色纯蚕丝布包裹三层，捆绑上干的竹皮停止重度压榨，到这里能够余暇出来制作别的茶叶
上而胜雪，有十六水的税法。利用木杵和瓦盆，这东西是老爷家里搬返来的。
“行。快点过来，这边筹办差未几了。”叶宸挂了电话，让周康到茶山上告诉采茶工收茶，先收一部分返来。
接下来剥四叶，事情更慢了，幸亏人多。
赵吉阳打了个哈欠，点点头，送康纳可安德森两人归去，没一会又开着车子过来，给叶宸拿了件外套，又回车里抱了毛毯出来：“你不在睡不着，过来陪你。”
全数分发了下去，叶宸和赵吉阳也开端拣茶。
龙团胜雪，需求在凌晨露水间采摘茶叶。
布料煮十几分钟捞出晾晒起来。这些方帕子今后用来包裹茶叶，已经定位了做初级茶叶，便不怕这点投资。
第二天一早。
31名谙练的采摘工，一个多小时，采摘最多的不到三两，大部分只采摘到一两五钱的茶叶。统共只要5.7斤，分发给175名工人。