色白如雪，说的莫非是茶泡沫？应当是了。
点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成浆糊状，再注入沸水或直接向茶碗里注入沸水，同时用茶筅搅动。
“你那里看的质料？”赵吉阳瞪了瞪眼睛。
宋朝的茶文明集大成表现，到了明朝，制茶法和饮茶法一再简化。朱元璋的出身，他以为宋朝喝茶的弄法太豪侈了，宋朝对美的寻求是有害的，最后导致了宋的亡国。因而他把很多繁复的东西都简化了，拔除团茶，改制散茶，饮茶的体例也按官方的，抓一把散茶放进水里泡一泡就行了。这让很多茶品和制作工艺失传……
宋朝风行点茶法和斗茶。宋朝的点茶法和唐朝的煎茶法分歧……
赵吉阳在中间无聊的看着，道：“你到底做啥子？”
“宋朝斗茶，茶色贵白，这个白是茶泡沫？”
没有对比就没有伤害，没有对比也分不出吵嘴。同是绿茶，龙团胜雪研出的茶末，冲出的泡沫确切多……
吃过晚餐，叶宸取了家中三款分歧茶叶，研成粉末。第二天炒制了空间茶叶后，带上茶具到镇当局，来了一场简朴的‘斗茶’。
叶宸之前冲泡龙团胜雪是插手了乳酪，出来的茶泡沫当真色白如雪，但是茶汤……
别说当代，就算当代也不成能。
“网上看的，明显说是汤色，汤色，还重点标注了是茶汤。”
“就算加乳酪也很难做到，除非是牛奶，只加很少的茶叶。”
“嗯？”赵吉阳拿着平板电脑，拉着叶宸坐到沙发上。
宋朝的时候，因为冲泡茶叶的体例和制茶工艺，茶泡沫更加较着。
“要的。”叶宸拍拍屁股起来，清算茶具，做饭去了。
“我的傻老公……”赵吉阳抱住叶宸胳膊，把他拉了起来：“时候不早了，快去做晚餐，我上楼打会游戏。”
叶宸找了根筷子过来，在茶杯里搅动，杯子里很快呈现大量青红色泡沫。没利用专门的东西，泡沫颗粒比较大……
龙团胜雪和宋朝饮茶体例根基上弄明白了。
龙团胜雪是宋朝的茶品。
烦琐的宋茶，简朴的散茶，谁优谁劣，倒是没法比较的。
“我晕！”叶宸猛地拍了拍脑袋，他一向在纠结，茶汤色彩如何能够是红色，还至上胜雪。
制作工艺上，大抵不错。只是挑选茶叶的树种方面，以及产地的题目。是以，叶宸制作的茶銙严格提及了并非真正的龙团胜雪。却也没有太大干系了，首要尝个别致。
到此，叶宸根基将龙团胜雪弄明白了，也大抵晓得了宋朝斗茶流程和法则。