和美子点头笑道:“不错,就是那家店!李君竟然晓得?”
小李正都雅过一篇关于这个公司的报导,没想到竟然在这里能吃到岛国最顶级的大米,感慨道:“在白米料亭统统食材的制作,兄弟俩都分歧寻求完整贯穿工匠精力,寻求精益求精。同时他们还打造了特性套餐――也就是“大米三吃”。第一吃,就是吃完菜品以后,给主顾上一小碗米饭;第二吃,是先上一份小菜和一份带锅巴的米饭,两样一起吃;第三吃,就是用茶水泡锅巴饭,茶水香味融会锅巴香味,味道非常地甘旨。”
本来小李偶然的装逼竟然博得大厨的尊敬,以为他是真正懂美食的妙手,不得不说岛国办事员的高本质,会把每一名客人的反应回馈给大厨,不管是甚么定见,都是进一步进步的机遇。
“在这家八代目仪兵卫料亭里,菜品很精美且每道菜内里都能发明大米的影子,连餐前酒,餐后甜点都没有放过。这么一顿大米全宴吃下来对劲度超高,代价却没有超等贵,桥本隆志的初志不是赢利,目标就是弘扬大米文明然后顺带着赢利。”
莫奇举起酒杯,品了一口清酒,固然度数不如白酒,但胜在口感轻灵,别有一番滋味,看着小野站起家轮番敬酒,统统人获得应有的正视,天然更加对劲。
举起喝了一小口,柔滑的汤汁跟着口腔进入食道,白菜暗香融会豆腐豆香,被海带的咸味烘托的更加甘旨。河豚鱼骨经太长时候熬制后,乳红色的骨髓融入其他食材中,一种清甜刺激着味蕾,细细咀嚼之下,竟然有好几种层次!
小野本来就是熟客,常常来这里接待高朋,更何况明天来的是几位中国客人,那边但是全天下最会吃的国度。以是大厨亲身下厨,表示对客人的尊敬。成果遇见小李装逼,误打误撞还真唬住人家。
“这个设法源自他在给饭店送货上门时,发明在饭店里,分歧的菜肴需求分歧的大米。比如炒饭需求筋道的大米,但咖喱饭需求口感绵柔的大米。大米的味道也是不竭窜改,即便是一样的产地,也会因为气候、摒挡体例等外在前提而分歧。”
河豚火锅分量很足,大师终究能够大快朵颐一番,清雅甜美的汤汁共同上爽口蔬菜,让两位密斯吃的不亦乐乎。小李还得持续装逼,小口小口的细心咀嚼,渐渐还真体味出一种分歧的滋味,也开端享用起来。
“河豚火锅,请各位咀嚼!”
和美子翻译的话音刚落,小李俄然伸开眼,非常吃惊道:“是不是那家只靠卖白米一年红利15亿的店?”