我用赞美的目光看了看海珠，接着又对张小天说：“另有一个聚人气的好体例。”
海珠也听得两眼放光。
“是的，停止特性美食节……这是有效聚攒人气的一个好体例，人气有了，停业额天然是水涨船高。”我说：“当然，美食节的停止也要有个章法，要连络星海本地饮食口味、民族风情、消耗才气以及时令等多方面身分停止美食节。比如，我们能够停止铁板烧美食节、海鲜美食节、本帮私房菜美食节等。如许的美食节遵守了时髦、时令性、重本地口味的原则，见效必然会很好。”
我说：“进步餐厅的上座率，推出赠送免费券的体例，只是此中一个刺激办法，要想真正让餐厅的上座率持续保持较高的状况，还需求做好其他方面的配套事情……我看，我们能够趁热打铁，再持续推出其他几项办法。”
“是的。”我说：“我俄然又想到一个靠人气动员听气的体例，你们听听，看可行不？”
我说：“做营销最首要的一个路子就是搞活动，这是实际证明非常有效的体例，不管哪个行业，此体例屡试屡爽，餐饮业也不会例外。”
海珠说：“嗯……如此说，我们观光社，也要多高一些促销活动，要鉴戒这个思路。”
“甚么体例？”张小天顺手就从口袋里摸出一个小本子和笔，筹办记下来。
“其次，就是将推出的这些低本钱菜肴做成小菜牌上桌。如许做的好处有两点：一是我们如许的中档旅店不竭推出的新品大众菜肴，吸引了新的客户群体，动员了消耗，促进停业额上升；二是小菜牌的推出不会和原有旅店的支流菜品抵触，仍然能够包管大菜的职位。”
我也乐了。
张小天说：“对，我正在考虑重新制作精彩菜谱，只是没想到当街发放这个主张，你的点子开导了我……”
我呵呵笑了，海珠说：“看来这体例是很管用的。”
去了餐饮部，看到了张小天，正和餐厅经理在说着甚么。
海珠眨眨眼说：“延长到我们观光社，是不是也要多推一些最新的短线的旅游产品来吸引新客户呢。”
张小天看着我：“易总，另有甚么好点子，再来几个！”
“哥，说说。”海珠饶有兴趣地说。
张小天的评价我感觉非常中肯。
我想了想，说：“比如，我们能够策划停止美食节。”