第十七章 纯厨艺对决[第1页/共4页]

下午四点半,比赛践约开端。

这一边,鱼冻凉粉已经成型了,方宏拿出了特别的刀,要用刀做外型。

“这是……”

甜点:椰蓉蛋烘糕VS椰蓉蛋糕!

“我都能够感受那些放入水中的质料熬煮的汤是如何粘口了,竟然还要用这么多油?”

竹条蒸笼上灶台。

“老商开一个南瓜!”

天下公认的美食强国走出的两位大厨对阵,并且在赛前传出了针对菜单如许成心机的话题,天然让很多人有兴趣。

只要水友晓得起甚么意义。

切出一块块圆柱体鱼冻,放入小汤煲,然后用勺子挖出空心。

“听一听评委的说法。”

水友:“我俄然想起了小当家。”

观众们一步一步看着净水变成牛奶一样的色彩,都惊呆了。

“好!”

“这公然还是针对啊!”

“我是法国饮食前锋的记者,叨教这一次……您的菜单是否是用心针对土耳其大厨卡亚而设定的,为甚么四道菜的主料全数一模一样?”

“莫非两边的菜真的是一摸一样的做法?”

“这……”

四点五非常,方宏转头:“大火熬汤!”

“那是鱼冻!”富含胶原蛋白的汤类冷却后凝固成豆腐状况。

“甚么幺蛾子?”

嗯?第三道菜?那是甚么意义?

这一次,园地两侧架满了摄像头。

“这就是奶汤?”

熟谙直播的人都晓得,这是奶汤的制作质料,不是奶做的汤,而是奶色的汤,实际上是一种极品高汤。

“我们只是想采访一下罢了。”

闻名美食杂志卡洛蒂风情的主编,也是宿天下良庖约斯特:“从目前看,两边的菜单非常类似,到目前为止,做法也近似,不过……我并没有看到中华代表队的牛奶。”

“汤好了!”

看模样方宏并没有感觉随便便能够赢土耳其人,起码方宏拿出了奶汤。

“小当家里有一道需求嚼的汤。”

另一边,卡亚:“南瓜出炉,再不出就要变形了!”

歌是写不成了。

镜头重新扫过两边操纵台,土耳其一边放着一大瓶牛奶,而方宏这边倒是各种肉类,底子没有牛奶的影子。

“小火!”

“换水!”

“我是说,如果赢了不再状况的大师,和在大街上赢了一个不会做菜的人没甚么辨别,我但愿敌手拿出气力,我才有比赛的欲望。”

“这……我传闻中华的美食都很重油,莫非这道汤也需求那么多油?”

鬼都晓得美食天下杯米其林在前面有一份,他这实际上就是为了拉收视率,不过如许的描述还是让人很有兴趣。

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