风晚晴记得上一世在地球的时候,就曾见过一个老婆婆将酸稀饭和着玉米面,做成了玉面团子来吃。
风晚晴先拿了一个大的琉璃盆出来,接着又烧了一些热水放在那边,比及水温变凉。
开端的时候,被要了菜的几个国度还特别的高兴,前面见到每一个国度都要了,顿时懊丧起来。
因而乎,清辉国的人也繁忙起来。
猪肉,选的是那种肥瘦相间的,先切块,后切丁,最后剁碎,剁细。
鉴戒了糖醋排骨的做法,只不过将醋变成了酸稀饭。
先加的是酸稀饭进面粉里,接着又加了一些水出来。
以是,用酸稀饭充劈面团发酵的酵母,这是一个很不错的挑选。
想到只要将酸稀饭当作酸来利用,清辉国也有了一个别例。
东晋国的人,略微聪明了一些,做的是一道酸菜苦笋肉丝汤。
酸菜的味道将酸稀饭的味道袒护,差未几有一种负负得正的感受吧!
给一个评委送了一个上去,红茶更是直接要了五个饼拿走。
而最早的面团发酵也是需求这类菌类。
风晚晴笑了,并没有理睬。
只是这些菜式,如何看都感觉是欲盖弥彰的感受。
以后抹上肉馅,十个指头就在面团上飞舞起来。
风晚晴闻到了这个香味,和魏云霄类似一笑。
“那好,和面的事情就交给我了!”
没过量久,肉饼的香味扑鼻而来。
第二个脱手的就是朱龙国了。
之间鲁尺一手拿着擀面棍,一边将切好的面团擀了起来。
现在是春季,固然气候还是有些酷热,但是遵循普通的发酵时候来算,底子就不敷。
洗净了双手,风晚晴就开端耐烦的揉面。
魏云霄想了想说道:“我在调制肉馅吧!我这小我爱吃肉,调制肉馅是特长的!”
魏云霄更是直接闲不住,上去帮鲁尺将烙好的饼从锅里取了出来。
清辉国的也很想用这个别例,只可惜,三个国度如果做近似的东西,又如何能显摆出他们清辉国的人厨艺高超了?
这下,金元国的厨子就如同打了鸡血一样,冲动了起来,同时还给平西国的风晚晴等人送来了挑衅的眼神。
想到这里,风晚晴看向了魏云霄和鲁尺。
鲁尺则是在一遍思虑着一会儿要烙饼的时候才用甚么样的形状才气充足吸引门客的目光。
只不过熬制因为需求破钞一些时候,以是朱龙国的厨子也只本事性的等候着。
不过风晚晴能够鉴戒这个措置体例,将玉米面改成面粉便能够了。