何雨柱干脆解释：“说白了，就是中餐欧化！比如说调料，不消辣椒，而是用黑胡椒粉！调味不要用味精，想体例用瑶贝、干柱提味。旧金山是港口都会，生蚝扇贝你想找还是有的是。”
……
不让放辣椒技术先废了一半。
王金柱稍显冷酷，但还是自我先容：“王金柱，辽宁人。家父曾被日本人抓去海上修工事，阴差阳错把我带到了美国。”
等安设好了世人，中餐厅固然能够规复停业了，何雨柱却临时没有如许的筹算。
他俄然有一种拿不脱手的感受了。
几小我也各自上前，拱手施礼，自我先容。
比如川菜当中有盐帮菜，盐帮菜又有高低辨别。自贡盐帮天下闻名，吃的菜也是一等一的豪华。
……
“带领说，他学过中国八大菜系，以及大量的处所菜系，对外洋餐饮，东南亚各国，欧洲各国也有所浏览。”
“何先生。”他微微行了一礼，说：“坐馆身材有恙，以是明天我来代替坐馆出面。”
他但是正儿八经拿过品级的川菜厨师，在研讨基地里做过大菜，跟何雨柱一样也被带领访问过的大厨。
三合会那边也筹办的非常安妥。但李公贝没来，来得是三合会选定的厨师，以及三合会旧金山部的几个堂主。
想不到却碰到这类事情。
恩，固然何雨柱最早是学的谭家菜，但谭家菜本质上也是鲁菜的一部分。再加上他跟王大海学的也是鲁菜，说鲁菜出身一点都不敷为过。
何雨柱说的很轻松，但，面前几小我的神采却越来越不对劲。
不是吧，你会做这么多菜？
罗海龙听的一愣一愣的。
转眼间，就是三天今后。三合会的端方是三局两胜，就需求有三小我出战。罗海龙压轴，何雨柱大梁。至于首战，何雨柱直接从中餐厅里选了个厨师，叫王坚。
罗海龙，川省厨师。
“何雨柱，都城人。先学鲁菜，再学川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、粤菜、湘菜。本帮菜、盐帮菜、海帮菜、东北菜、西北菜、两蒙菜、都有所浏览，对泛东南亚内，印度菜、百越菜、朝鲜、韩国、日本等都有所研讨，法兰西、英吉利、俄罗斯等欧罗巴摒挡也有点体味。”
以是，何雨柱才敢让罗海龙放心大胆的做菜。
他比划了一下：“他们有多少人去过中国？你说这个是中餐，他们就觉得这个是中餐。以是你随便做，只要看起来象那么回事就行了。”