“…哦”春秋点点头,内心还是有些迷惑,她爹娘必定有事瞒着她,不过两人不说,她就能不晓得了吗?天真,明天去问阿奶去。
春花也在一旁帮手忙活,碗筷都是春妮洗的,两人捡完了东西,又将凳子搬到了原处,地打扫一遍。
“妞妞,火小点儿”袁氏交代完,看肉煮的差未几了,又将之前家里的豆瓣酱倒了出来,除此以外,另有酱油和醋各加了一点。
“诶,来嘞”春秋应了一声,随后将还没吃完的熏肉端到了厨房的碗柜里,留着明天热热在吃。
鹿肉煮好出锅后,才正式开端熏制。
做熏肉用的时候不短,并且过程也很烦琐,袁氏每半小时翻一次锅,约莫需煮二至四小时后,才让春秋挺直烧火,筹办捞肉。
“那我走嘞”春秋说完,直接噔噔噔跑出门回了屋,袁氏将做好的熏肉拿到后院的处所晾了起来…
杨李氏听完袁氏的话,对劲的看了眼袁氏,要不还是老二媳妇出身好,懂很多,就是比那眼皮子浅的老迈媳妇费心,并且,还没有老迈媳妇那般糟心的娘家,之前杨李氏有多么恶感袁氏出身,现在她就有多对劲袁氏的出身,不为别的,就冲她一小我不得不向着他们杨家就成。
顾氏家里的鹿肉都没了,除了之前留得那几斤吃了外,剩下的都被顾氏给卖了,这件事弄的杨为民不欢畅,伉俪两人又吵了一架,春花还同春秋抱怨了一下,说她娘肉都卖了,本身都没吃多少。
呃呃,也不是,还是产生了一点小不测,明天杨李氏没重视看,在加上早晨灯光有些暗,天然也没有发明她爹手臂上的伤,成果明天吃早餐的时候,杨李氏看到儿子那脖子上的白布,另有手臂上的木板,直接炸了。
拿起灯芯一旁的木棍,袁氏直接将头顶的灯芯碾碎,火苗一阵频繁的跳动,最后归入暗中…
“呵呵,这个等风干了吃,一会儿娘给你炖鹿肉吃,保准比这个熏肉香”袁氏笑呵呵的说道。
晚餐吃的鹿肉,是之前袁氏做的熏肉,熏肉固然风干,可如果做熟也是便利,袁氏只是将熏肉放沸水里煮一下,比及熏肉硬化,在捞起来切方块状,在往锅里下油,里边加些白糖上色,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的调料,闷好后就端了上来。
杨李氏想的明白,黑山镇里的人家多数还是平常人家,在吃食上也没啥讲究的,之前能来她家吃无外乎是因为镇东头那家不但凉皮做的差劲,酱汁更是不及杨家,可现在不一样了,人家那新出来的凉皮但是同她家不差分毫了,何况人家的代价也比杨家便宜一文钱,这直接导致了杨家铺子的人少了一半,杨李氏焦急,又将凉皮降了一文,同镇店主的代价一样,就如许也只是留下了三分之二的人,剩下的人都进了人家铺子,事关铺子的收益,杨李氏的脸能好起来才算是怪事。