真不知这村姑年纪悄悄的,如何练就的这么短长的厨艺?有人乃至想莫非她就是以一手好厨艺,先俘虏了祁煊的胃,再得了他的心?
他以为孟茯苓临时采取面粉鱼,祁煊也定然说不出此中道道,用心要祁煊出丑。
她天然不是蠢的,只是她晓得拿捏标准,晓得如许的话,不会令皇上不快。
“民妇不敢,这道菜需尝了,方知此中妙处。”这老太婆太惹人厌了,没事尽会找茬,孟茯苓在内心暗叹口气。
这时,孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里,炒锅上火熬汁,芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁,浇在鱼上,鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。
连祁煊都不由道:“你就该先做与我尝下。”
待其他两人做好,孟茯苓还未完成,有些人便想,她莫不是在故弄玄虚?
祁煊正要开口,尚启昊却问:“祁大将军,你应当晓得这道菜妙在那边吧?”
皇上不由赞了一声,又道:“朕也瞧不出她做的是甚么菜。”
而邝如海的是金丝鱼羹,是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成的。
太后看了她一眼,似不耐地挥了挥手,身边的侍膳寺人,赶紧躬身拿着筷子,去夹面粉鱼肉,刚一下去,跟着乌黑的面粉鱼肉被夹起,也戳破了鱼腹。
邝如海他们都完事了,都紧紧盯着孟茯苓部下的行动,面粉鱼灌了汤以后还炸,别人是不懂,他们又岂会看不出如许做有多难?
在场的人都惊得合不拢嘴,都不解她往鱼嘴里灌的那些半冻的是甚么?莫非还是要做酿鱼,从没见过这么做鱼的。
四周顿时响起一道道吸气声,只见玉液美酒普通的汤汁、伴着各种山珍海味,缓缓流出,溢出的香气满盈在全部殿中。
刚才赵公公特地过来她这边,取走她放在边上的鱼,便知皇上心中稀有,才这般作答。
“孟氏还没做好?”太后抬眸看向孟茯苓。
说着,皇上似感觉孟茯苓弃鱼用面粉代替之举有些奇特,便招了赵公公叮咛了一番。
这股子香气实在是太奇特了,竟引得在场的人,都忍不住咽口水。
她也倍感心暖,刚上头一道菜的时候,皇上就命人请祁煊退席,并说要让别人代替他烧火,但他婉拒了。
“一道菜能做到如此,实在可贵。”皇上夸奖道,许是不想太后再寻事,他又补上一句:“这道天然是孟氏胜出,不过,说了这么多,朕还不知这道菜的名字。”