第一百九十三章 裹粽子[第2页/共3页]

“谢城忠也不会。”田敏颜睨了谢城忠一眼。

统统筹办工夫筹办安妥,一大师子并长工丫环就摆开架式在天井院子里忙活开裹粽子。

因为有几种馅儿,大师便分开来裹,粽子也分开来放,要说长工里头,那叫周贵的裹得最好,行动也快,还是裹的三角粽,看得田敏颜啧啧称好。

正说的欢畅,院子门外又传来一道声音,田敏颜看去,倒是朱大婶和朱燕银来了,两人也不消号召,打了井水洗了手就拿粽叶开端帮手。

“还没进门儿就听到你们这边热烈的,这是说啥子笑话呀。哟,裹粽子呢,咋也不叫我来帮手。”

田敏颜他们现在的日子好过了,就想着做几种馅儿的粽子,绿豆蓉馅儿,眉豆花生馅儿,另有红豆蓉的,肉则清一色放五花肥肉。

“嘻嘻,姐我还小呢,不会也不差。”小五嘻嘻一笑,递给罗氏几片竹叶,今儿他做的工夫就是帮着递粽叶。

“嗯,见你诚恳认错,那就算了。”

“我的好女人,是主子错了还不成吗?”谢城忠共同地一鞠躬:“我这就给您叩首认错了。”

她的话一出,引得大伙儿都笑了,笑声远远的传了出去,路过的人猜想,田家这又是有啥功德儿了?

端五将近,雨水也足,地里的庄稼长势都极好,趁着没到夏收,田敏颜就让田怀仁带着几个长工又将那百亩荒地犁了一遍,也就这天赋停下来。几个长工传闻店首要裹粽子,更传闻他们也有份儿,便都欢畅的主动来帮手。

“奶奶,俺也感觉二女人是个有大本领的。”迷惑浑厚的钱胜笑着说了一句。

朱大婶听了便哎哟了一声道:“按我说,这几个兄弟说的极好,我们二女人便是这村里头头一个的,脑瓜子夺目人又聪明,那但是有大造化的。”

肉都是五花肥肉,一条条的非常晶莹,洗净切了块,先是下锅用油爆了,再下南乳酱糖花酱油等调味料爆炒一下起锅,装在一个大铜盘里备用。

罗氏听了噗哧一笑,道:“你就是个贫的,净会哄人。”

罗氏是做惯如许的活计的,手脚非常敏捷,只见三张粽叶拼着摊在手掌心,先放一层糯米,再在上头放馅儿,然后夹着肉,再放一层糯米后拿片粽叶一覆盖,两端一折,成了个长方形的粽子,拿竹子削的竹篾绳一缠,这就成了。

猪肉是由村里卖猪肉的张屠夫给送过来的,田敏颜他们要很多,就给算了十三文钱一斤,还搭送了些猪下水。

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