统共做了两个方盘的豆腐,如许一策画,光是送人就得将近一方盘了。剩下的,留一些这几天吃,然后其他的就切成小块,放到外头冻上。冻豆腐炖白菜、炖萝卜的,也都是好东西,
十四这天,云雪就带着弟妹们去吴家帮手了。越是邻近了结婚的日子,也就越忙,韩月娥在家里忙的脚不沾地,还是有一大摊子的事情没弄完。结婚是大事,按理说亲戚都该来帮手的,但是韩仁一家跟吴家闹僵了,韩月娥底子就不待见他们。李氏倒是过来,说是想要帮手的,但是她那小我,来了也是只晓得吃,那里肯干活啊。月娥愣是没理睬她,弄得李氏嘀嘀咕咕的走了。
天福和云霆很听话,从速擦了擦嘴,抬着方盘就往外走了。这一方盘的豆腐,大抵能有四十多斤,云雪只切下来了十来斤给钟家,剩下的全都给吴家了。
忙忙活活的一天,就这么结束了,早晨躺在炕上的时候,云雪才感遭到腰酸背疼的。“唉,这过年还真是累人呢。”她感慨了一下。
“好了,从速清算用饭吧。”恰好晚餐也都好了,大师伙从速放桌子用饭。
云雪也跟着笑了,可不是么?平常本身都在山上,家里这几个还小,天然是不能做这些的。本年本身不消去山上了,留在家里,可不净是揣摩吃的了么?“可惜我不会打年糕,要不然,我们还应当办理年糕的。”
“呆会儿你们就晓得了,来,我们先把屋子里清算出来吧。”这屋子里弄得有点乱,大师从速把做豆腐的东西都拿了出去,这才看着划一了一些。
公然,豆腐下锅的时候,有油往外崩,几个孩子吓得都离着老远。云雪也挨了几下,她从速在油内里放了点盐,这才好了些。最后,竟然炸了满满一盆的豆腐泡。
“大姐,这个如何吃啊?”云霓没见过这东西,不晓得该如何吃。
云雪也不是全能的,没见过的东西,她毕竟是做不出来。之前家里的日子,过得还赶不上现在呢。柳氏能在过年的时候,蒸上几锅插着大枣的馒头,就已经很不错了。就如许,还会被惦记取,到最后,那些枣馒头都会被老宅子那些人拿走了。孩子们馋的不可,也一定能吃上多少。
这一天就忙活着做豆腐了,内里的天气都暗了下来,云雪几个从速地烧火做了晚餐。明天早晨的菜,天然就是以豆腐为主了。
云雪用刀把豆腐切了出来,“天福,你和云霆俩人,抬着方盘里剩下的这些豆腐,送给吴家那边。那头要办丧事,多一样菜也是好的。”