桔儿问道这些肉和配料混在一起的香味，舔了舔嘴巴，“好，这东西瞧着就好吃，光是这生的，都馋的我流口水。”
开初，桔儿也听过传言，不敢吃初夏做的东西，就是吃了，也不敢评价。
起首得将肉剁碎，去掉内里的筋骨和淋凑趣，然后肉用盐腌好，调好味。
是她在家里的时候，本身在山头寻的一些东西，本身制的一些配料，有些便是来这以后买的。
比如腊肠，泡椒鸡爪，卤味，像卤猪脸，猪耳朵，猪鼻子，猪尾巴这些，她都本身脱手做了。
风干好了的腊肠放多久都不会坏，要吃的时候，下锅蒸一下便能够了，但是现在风干是不可，湿气太重，只能本身脱手烤了。
她做很多事情都喜好亲力亲为，跟下人说话也不会过于在乎那些端方之类，只要丫头们真是老诚恳实的做好本身的活，她对人反倒是挺驯良的。
这个期间还没有塑料，初夏只好拼集一下，小勺筷子齐上阵，终究将腌好的肉一点点全数装进肠衣当中。
特别是一个叫桔儿的小丫头，本年才十二岁多点，因为贪吃，长的稍胖。
桔儿还不晓得是甚么东西，就先咽了口口水，睁大眼睛问初夏，“是能吃的东西么？”
初夏冲几人奥秘一笑，“腊肠但是个好东西，保准你们吃了会感觉是人间甘旨。”
装好以后，初夏又让玉荷拿来一些细绳，将她灌好的腊肠扎成一节一节的，又用一根针在每节肠衣上都刺了几个眼儿。这个样，能够制止将来蒸煮腊肠的时候腊肠爆破肠衣。
将这些都筹办好以后， 接下来就是灌腊肠了。
“这啥丫头，生的如何吃。”初夏见她贪吃的模样和倩儿越加类似，忍不住有些宠她，“不然，你先去喊栓子将火烧起来，这边一边灌，你那边烤火，很快就有的吃了。”
完整干了以后，她便带着玉荷，翠云，桔儿以及厨房的其他几个一起做腊肠。
玉荷见院里都晾了好几杆子了，觉着差未几，便问初夏，“蜜斯，你瞧着够了么？“”
一共有五六小我，快得很，不到半天，就灌了差未几有几十斤腊肠出来人，然后都临时拿去厨房的院子晾着。
家里不管说做甚么好吃的，她都能从中挑出弊端，并且从不吃次一级的东西，要吃就要吃最好的。
初夏看了看厨房，因为要过年了，家里肉食买了很多返来，甚么肉都不缺，配料甚么的也应有尽有，有些是初夏从家里带来的。
并且，这个配方能够按照每小我分歧的口味停止调度。