不过对于黄刚来讲非论是吃面加醋还是吃面就大蒜或者是吃面配腊八蒜，实在都行。他现在是太想吃北方口味的面条了。淮海卖面条的处所也很多，但是卖的大多数是苏式红汤面。
排骨汤冲淡了嘴里的余味，让口腔再度清爽了起来。然后又能够开端一次对味觉建议冲锋了！一个如许的小店，却让黄刚吃的大喊过瘾。这可比去甚么甚么七号花几千块吃一顿西餐还要合适黄刚的胃口。现在的黄刚的确就像大喊一声：爽！
张桐说了的，要教会肖潇如何做菜。现在她还没有亲身上灶台乃至做白案都不敷程度。但是从现在开端就需求教诲她做菜中的一些思惟逻辑，比如说一道菜里有几种质料，但是每种质料的熟成程度分歧。如何让这道菜在做好的时候统统质料都处在一个合适的熟成度上。而不是有的质料太烂了，有的质料还没熟。
焖面与排骨汤同时上桌，黄刚忍不住吞了一下口水。好吃的，初级的食品他这些年已经吃的够多了。但是初级的食品吃久了今后也就是这个模样。
这类面条的口味清爽鲜甜，但是对于黄刚来讲味道太寡淡了，吃起来感受没吃到甚么东西一碗面就没了。做为一个从小吃烩面和板面长得豫南人，淮海的面食对他来讲真的不好吃。
当肖潇把一小碗蒜放在他面前的时候，黄刚俄然内心感喟了一声：哎～这官当得…………
不过也有山西嗜醋的面食爱好者提出了分歧的定见，对于一部分人来讲面条内里不加醋是难以容忍的，统统另有一句老话这么说：吃面不加醋，就像啃抹布。
本身的老婆是个讲究人，说甚么越初级的食品越要吃本来的味道，成果味道是越做越平淡。黄刚感觉家里迟早要变成吃生食了。黄刚自我感受是吃不来甚么特别初级的东西，他这么多年还是爱吃这些味道浓厚的东西，特别是面食。这是刻在骨子里的影象。老干妈拌面在他看来可比寿司好吃多了，寿司实在是没味道。归正我就是爱吃调料味，有救了，黄刚如许的自我评价。
“另有三分钟啊。各位等一下。”张桐在后厨将面条翻了一个面，不需求抖散或者如何，只是简朴的翻面。锅底是扁豆和五花肉丝，面条盖在上面便是为了制止面条直接打仗锅底而粘锅，同时也是为了更好的接收汤汁的味道。
“还好我方才多做了一份。”张桐对于黄刚情愿吃本身家的面倒是没甚么，他多做一份本来是筹算给肖潇让她尝尝味道的……嗯，对于肖潇来讲一碗面真的就是尝尝味道。因为肖潇没有吃过这类焖面。她只要尝过味道以后才气明白张桐为甚么要这么做，制作这道菜的时候为甚么要用这些伎俩。