老支书送来的腊肉真的是腊到了火候。川贵湘这边制作腌肉和东南本地地区制作咸肉是完整不一样的。东南本地地区的咸肉制作普通都是比较简朴的盐抹匀之掉队行晾晒风干便于保存。而川贵地区多雨潮湿，仅仅依托晾晒是没法把肉耐久保存的。在一年只杀一头猪的年代里，为了让肉能保持更长的耐储时候，老一辈的人研讨出了奇特的腊肉工艺。
浓烈的香味刺激着人的感官，一来这就累的上床就睡的小李闻到香味从二楼客房爬起床：“该吃晚餐了吗？”
而很多外洋品牌的泡面则在设想思路上和海内泡面完整相反，他们完整分歧适泡。只用开水泡的话面条就会有一种半生不熟的感受，只要煮过才气让它们的面条口感达到需求的标准。比方说在东南亚的一些国度里炒泡面就是一道端庄的菜，东南亚本地的泡面比如说百胜厨之类的泡面先煮后炒味道实在很不错。而如果是海内的康徒弟之类的泡面，先煮后炒的话面条就会变得过于软烂了。
“住到镇子中间的话用饭的口粮就要买了，还少了每年的补助和农余的支出，一年里外里即是要多花两到三万块。不要感觉农夫不清楚，他们算这些帐是很夺目的。以是有的时候不搬出大山不是因为农夫蠢，而是因为他们的小夺目太多。这里青丁壮多在双庆城区事情，伉俪两在双庆事情，如果做得好比如开小吃摊的一年赚十多万，浅显给人打工，伉俪两一年能够就赚六万多七万的模样。再扣撤除在双庆的开消，一年能存下两三万就已经是非常俭仆的了。”
张桐有点猎奇：“六十多了？不是说六十岁就退休了吗？”
“差未几了。”张桐看着锅里滚蛋的水将五包辛拉面都倒了出来，再把切好的小白猪午餐肉切片一起倒出来。大火煮沸之际浓浓的香味飘散出来，张桐在丢进一些新奇的绿叶菜，起锅前在撒上一把切达起司和自带的熟芝麻。
张桐一边筹办着简朴的晚餐一边对林杰问到：“那这是功德啊，我看阿谁屋子十万块买下来很便宜啊。固然是镇子的边沿地段，但是那屋子就算是砖混布局修建本钱也要十万吧。县里如许算是出福利了。”
而张桐拿着老支书送来的腊肉有点犯难。因为即便是颠末他的措置把烟熏腊肉的表皮停止了措置，把玄色的物质全都刮洁净了。但是这类腊肉也不晓得在灶台上放了几年了，就算是用热水泡了以后还是还是硬邦邦的，张桐用刀切下一片，感受和切木头一样。并且用腊肉敲击了一下菜板也收回了砰砰声，拿起来闻一下也感觉殊效像火烤过的木头一样。