而这些都是曹豆的脑洞,为此,他还多次就教吴前这个互联网流量熟行。
“善华,小姨公然没有看错你。”
煎饼嘛,一听这名字面前就主动闪现出的深巷里的小摊,不华贵,也不初级,却有满满的炊火气。
“没钱?!”
“比师父当年还好。”
“如何会?”刘善华眉心一拧,“江记那边的大门生是如何招到的?”
一更,三千字。
刘善华皱眉。
洗完澡,他拿脱手机,打给于尚梅,汇报了明天的事情环境。
高雅又敬爱,最最关头的是,这些菜名都出自小粉丝们。
“可江记真的很火”
“是的。”
或许要不了三个月他便能够功成身退。
“店长,这不太好吧?隔壁江记也是后天开业。”
比如随便一个“水晶屋里水晶珠”。
“隔壁老板也是首席大厨亲身掌勺,做菜给这些门生吃,吃过的都说好,一传十十传百,大师都想尝尝,以是就前赴后继地来了呗。”
刘善华:“人找不到,但传单不能不发。要么你们请人来干,要么就你们本身干。”
刘善华面无神采,语气却非常诚心谦恭:“承蒙小姨信赖,我必然不遗余力完成任务。”
从原质料措置,到制作伎俩,终究装盘奉上主顾餐桌,整套流程全数标准化、专业化。
在这一点上,又不能太标准化,不然就显得古板、没灵魂。
再比如“半面苹果三分梨树”。
于尚梅持续沉默,终究:“好,我尝尝。”
却说刘善华回到店里,当即召开了一个简短的员工会。
“我们如何能跟江记比?”
刘善华惊了:“那这些大门生图甚么?”
“嗯。是这么个事理。你有甚么好的设法吗?”
刘善华瞥了眼手里的传单,煎饼图片拍得不错,字体也很夺目,但也仅此罢了了。
曹记也有煎饼,并且还是作为招牌主推,不但卖表面,还卖情怀,整得特别高大上。
刘善华没有解释太多,只道:“就这么定了,大师做好筹办事情。”
实在是假的,他固然没尝过隔壁江老板做的菜,却吃过他摊的煎饼。
“如果能请到他,想必全网都会颤动,到时对曹记品牌也是一次营销和鼓吹。”
“好的。”
刘善华笑了笑,能够是感觉小女人表示过于夸大。
“别的这刀工另有摆盘也是绝了,向来没见过哪派菜系有这类叩碗加茄子花的摆法”
三胖几个已经好久没有这么高强度地在后厨事情过。