“我怎敢禁止女人……”
“主子见大汗每日吃得都是饽饽，兽肉另有酱菜，便想跟大汗换换口味，大汗可还喜好?”
“好。”
待得统统筹办安妥后，海兰珠才到灶前上锅，倒油烧热，爆香蒜籽，放肉末快速煸炒，直到一股香味喷面而来，海兰珠才又倒入切好的木耳、黄花和姜末，拿着锅铲持续翻炒，并撒一丁盐和香菇粉入味，现在香味已充盈了膳房。半晌后又倒入净水和豆腐，盖上锅盖，等它煮沸的空当，海兰珠又将备好的淀粉插手必然的水量调和，不消一会儿，汤已咕咕作响，海兰珠便将调好的水淀粉淋入汤中，谨慎地用勺子搅拌，直到烧开，终究才出锅盛到了瓷盅里，洒上了一层葱花。
“当然喜好。”努尔哈赤回过甚来，睨着海兰珠，蓦地换了语气，“换换口味?莫非你不喜好吃饽饽另有这兽肉酱菜吗?”
果新抿抿嘴，起家望着海兰珠，又看到不竭聚过来张望着头满眼猎奇的疱人厨役们，孩子气似得赶紧挥手，“你们不忙吗?快些做饭去。”
“这是肉末豆腐羹，家常菜罢了。”
皇太极食指微曲，轻扣着桌面，“三月前、年青男人、沈阳……”
“酱菜，有甚么体例呢？这北地夏季酷寒，哪吃得上新奇蔬菜，哪像中原地大物博，物产丰富。”努尔哈赤右手枕在脑后，眯着眼靠在了炕壁上。
海兰珠打量着努尔哈赤，他这是在抱怨？恋慕?妒忌?
“姐姐，这是甚么羹？”果新微微张着嘴，弯着腰睁大了眼看着盅里的羹。
“你们蒙前人每餐都离不开奶和肉，我们女真人也离不开饽饽和肉，一个事理。”努尔哈赤语气又转而平和。
“女人叮咛一声便能够了，这些都是我们的分内之事。”膳房疱长道。
“失火……但是报酬?”
海兰珠又取来豆腐放在砧板上切成小丁，听到中间果新的剁肉声，她又问道:“果新，叫你泡的木耳和黄花没健忘吧？”
“谁不想过好日子?”努尔哈赤俄然展开了眼瞪着海兰珠，海兰珠一惊，赶紧收回了视野，“如果你去了那边，必然会喜好的。”
“主食既是肉末豆腐，天然就叫肉末豆腐羹，您如成心做，我得空来了便将做法奉告您，再者这也很简朴。”海兰珠笑道。
这也是她小时候，母亲常常煮给她另有外婆吃的一道羹。
还是卯正时分，海兰珠就来到了膳房。疱人们都很惊奇，“女人不必来得如此之早，卯正二刻来便是。”