煮好后液体非常浓稠，有点像刚做出豆腐，还没完整凝固，锅中飘出一股浓浓奶香，如果夏季，不消冷藏，这么直接吃便又是一道甜品。
那冰雪奶糕不过就是牛奶冰激凌，让林忘取了个好听点名字，做法不难。他先是取来四个鸡蛋，打碗里，只要蛋黄，然后加了些糖，这就开端搅拌，这里没有打蛋器，林忘只能拿着三双筷子搅，世人觉得他搅匀了就行，没想到看林忘搅了一刻钟，还不见停。
林忘活动了下胳膊，嫌小绿搅没章法，不时慢，就又换他来搅拌，世人也有想帮手，林忘想着第一次做，怕弄砸了，前面就一向是本身搅。
将这浓稠牛奶盛碗里，便大功胜利了，林忘看向站中间围观了好一会世人，道：“去把小昭叫来吧，告他做好了，让他送进冰窖里。”
这句话还真说到林忘内内心了，灶下生着火，往那通风不好厨房一待，不一会就跟置身火炉里一样，一脑袋汗。
一些个对沈夫民气生不满下人则偷偷腹诽，说她明天解缆返京，就俄然热这么邪乎，连老天爷都看她不扎眼，要让她路上不舒畅。
小绿看了半天，凑过来讲：“林小哥，我帮你搅会？”
“去将林哥儿叫来，我要问问他如何做。”
牛奶冻了三个时候，取出来后，又略微让它熔化一会，林忘将其倒扣一个精美小碗里，四周淋上便宜果酱，上头装点一颗樱桃，这就让小昭端到顾子青跟前。
世人被他那句“不轻易”勾起了难过，更加感觉自家二爷心善，心中感念他好。
虽说如此，世人也没散开，都守中间听候调派，林忘再如何说也是厨房里一把手。
自从前次林忘输了和沈夫人家厨郎比试，顾子青再没叫过他，大多数人觉得二爷生他气，这沈夫人刚走，又给林忘叫到跟前，便猜想是二爷要发作。林忘分缘也不至于太坏，这些日子以来相处，也有和他交好，忍不住替他担忧，劝他待会说些好话。
一边搅拌，林忘一边想今后该找人做个打蛋器，还能够做蛋糕，又打了会，总算打成了林忘想要状况。
这时，当中小绿挤到前面，他摸了几把，然后趁人反应过来之前，竟倾了倾身子，弯下腰，凑到冰前舔了一下，咂咂嘴，又舔一下。
顾子青身边下人跟林忘没有好处抵触，他们见二爷不提那事，也没甚么别情感，倒是多数冰雪奶糕名字吸引，也有些馋了。
持续搅了一刻钟，林忘胳膊已经酸了，碗里蛋黄总算不再发黄，而是一点点变浅，上面起了一层沫子，只不过停止搅拌后，那沫子只要上面一层，底下还是液体。