秦数听了半天,下认识问道:“那今晚有红烧狮子头吗?”
“不必忌讳。”
“笑话谁,夏夏吗?”
晏琅笑容里带着藏不住的傲气。
眨眼间除夕已至,林院统统人一大早就里里外外忙活开来,只要时不时伸长脖子偷看的小行动,透露了他们的心不在焉。
秦数说着吸溜了一下,手里瞎乱来的大扫帚扫到楚玉羊的脚都没重视。
“再考虑到门客们对这些食材先入为主的赞美,即便味道偶有出入,门客也只会感觉那是食材表现出来的特别风味,是本身少见多怪,不会咀嚼罢了。”
“哦哦哦——”
早上打扫和安插完院子,中午由秦叶归掌勺简朴吃了一顿,下午支了麻将桌和牌桌消遣一番,时候转眼即逝。
“我倒不是思疑师父的气力,但这么朴实的扣关宴,今后如果传出去了,必定会有不长眼的拿来当笑话吧?”
“呵呵,有这方面的启事,但对我们厨子来讲,并不是最首要的。”
“这几天吴管家集结的食材都是些挺常见的,听你们的意义,今晚吃的满是家常菜?”
徐倩实诚地举手,“因为卖不上价吧?归正如果饭店里一盘土豆丝卖我五块钱的话,我必然会出去告发黑店宰人的。但如果翅生鲍肚,就算一道菜卖五十,我也会感觉人家贵有贵的事理?”
酷好甜食的苏云书和姚雅清镇静击掌,而一旁的秦修,则暴露迷惑之色。
晏琅勾起嘴角,指了指他们人手一个,“呼哧呼哧”吃得正欢的炸茄盒。
“家常菜有甚么不对的吗?”徐倩猎奇问道。
遵循事前的叮咛,两桌的统统人都耐着性子坐在原位没起家帮手。
“白玉福包、铜钱萝卜、翡翠长菜、洒金豆腐。”
牙齿合拢,咬破白菜外皮的刹时,略微熔化的肉皮冻裹挟着贝柱肉、冬笋碎和虾仁丁,胀满口腔。
桌上已经挤挤挨挨地摆好碗筷和瓜子花生之类的小菜。
“唔——”
林院一帮子人天然是要坐主桌的,吴管家和常常来帮手的几个秦家侍从,加上徐倩的四个mm,则坐中间那桌。
早晨七点半,堂厅里待客的沙发茶几都被搬开撤到角落,只留两张巨大的圆桌。
“大饭店大酒楼之以是很少有家常菜,主如果因为家常菜对厨师的要求太高了。”
听着秦家父子俩的喧华,统统人都对今晚的年夜饭更等候了。
“反观家常菜,比如这茄盒,统统人都对其味道有一个详细的、熟谙的标准。”