楚杰想找一处店面，最好是三层摆布，既然筹算制茶，那必定要开一间茶馆用来打响茶叶的名誉。
当达成叶达到手捏成团，稍有弹性，嫩梗不易折断，光彩茶青之时楚杰就将锅中的茶叶取出让其冷却。
“咳！咳！”钱掌柜呀！我跟你说尔看尔这堆栈都褴褛成这个模样，我买了也要重修是不！”配角一边说着一边左瞧瞧，右拍拍的。
中年男人一脸迷惑的说道：“客长不住店，不用饭，那不知有何买卖要跟我谈啊？”
要晓得楚杰那大宅子也就两百四十贯买下来的，这一破堆栈开价就要一百五十贯铜钱，这钱掌柜是想钱想疯了吧。
将结成团的茶叶一一打散，安排到竹匾中，下一步就是让茶叶枯燥，也就是用柴火停止烘干，叮咛好下人重视柴火火势，一世人就分开了。
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楚杰让典韦守在门口不让任何人进入，他理了理衣服便走进了这家堆栈，进了堆栈便见到一个清癯的中年人，正在柜台清理着甚么，而小二正靠得桌上打打盹。
中年男人本来早就有筹算把这褴褛的堆栈盘出去，然后再去做其他买卖，只是因为这堆栈褴褛，并且他报的代价也过于高，以是一向没有人情愿接办。
“鄙人楚杰，不晓得掌柜如何称呼？这堆栈要卖多少钱？”楚杰说到。
钱掌柜没有说话，低着头在思虑着，楚杰见此心中一想“怕是要给这钱掌柜加把火啊。”
楚杰将达成完的茶叶，分红三团用白布包裹成团形拧扎紧后，便让人叫来典韦跟狄青，他们三人一人一团。
楚杰对马奔说道：“屌大！我昨晚让尔明天采办的茶叶鲜叶，你买返来了吗？”
“卧槽！牛逼！！让典韦那家伙力量小一点，茶团快爆了！！”
吃过早点后楚杰便带着典韦上了街，两人找了一个铁匠铺，花了300钱购得缤铁让铁匠给典韦打造两杆短戟和一些能够用来投射的小戟。
一座三层高的堆栈，只是楼房显得有些陈旧，买卖都被四周一些新建的堆栈抢去了。
达成是绿茶初制的第一道工序，也是其成为绿茶而非其他茶类的关头。鲜叶通过达成，使鲜叶中的酶活性降落，当通过以后的工序时，茶叶里的其他化学成分根基是在没有酶的感化下产生一些物理化学窜改，从而构成了绿茶的品格特性。