归正“秀色可餐”,多看一块“肉”,也不亏损啊。
并非初级食材,便能够做出甘旨的摒挡,食材是根本,厨艺才是底子,而初级食材,只不过锦上添花。
“嘿嘿……”
但是牙齿咬到瘦肉的时候,那种弹性和嚼劲,又当即突显了出来。
“猪排肉事前过水煮过,再将大要烤至香气四溢后,插手蚝油,酱油,绍兴酒等调料炖熟。”
在氛围的营建上,黑木场凉还不及中华小当家的阿飞。
接下来,又有一道摒挡端了上来。
不但仅是君亦邪了,连其他评委,也是忍不住赞不断口,乃至感受舌头,将近被甘旨非常的东坡肉熔化了啊。
毕竟,孤阴不长,独阳不生,摒挡也是这个事理。
既没有黑木场凉的伊势龙虾的华贵,也没有肉魅的东坡肉的打击力,不晓得吃起来如何样。
没错,想吃!
跟着黑木场凉与肉魅的呈现,两个高分终究把比赛的氛围,变得炽热起来。
“藤椒油中带有的麻味和利落的香味,中和了东坡肉的油腻,考虑真是殷勤呢。”
一口下去,伴跟着极致的东坡肉的质感,另有浓香的肉汁喷溅,的确……太好吃了啊!
“另有这个滑而不腻的口感,应当是在米饭中插手了少量的岩盐香味油‘藤椒油’!”
肉魅暴露一道自傲的笑容,和她小麦色的皮肤相衬,牙齿非常灿白,说道:
若非最后的虾酱吸食,形成了第二波打击,恐怕黑木场凉的这道伊势龙虾法师摒挡,也不成能拿到93分的好成绩。
因为搭配的并不好!因为融会的并不调和!
想吃?
小麦色肌肤的肉魅,身穿短裤,上身只要一件迷彩比基尼,大胆揭示炽热的身材,同时呈上了她的咖喱摒挡。
连君亦邪都微微一惊,非常等候地送入口中。
“这是……东坡肉咖喱饭!”
加上东坡肉上浇注的蜜汁,显得光彩素净,光艳动听,散出非常诱人的香气和光彩。
光是从大要看,乃至有点像是纳豆盖浇饭的感受,表面上看起来普浅显通的。
这的确……还没吃,光是看着,口水就忍不住快分泌出来!
君亦邪现,肉魅完整把东坡肉的质感与本质,挥到了极限。
固然用到了像意大利米、藏红花、伊势龙虾、拿破仑科涅克酒等诸多初级食材,但是这道摒挡,有一个粉饰不掉的缺点!
“为了增加香味,香料我特地增加了八角、茴香、生姜和花椒!”
“是的没错,本来觉得她对其他食材的把握,过分薄弱,但是现在看来,光是一个‘肉’,就足以让人学习毕生,受益匪浅了啊。”