这个……相对于之前的,薙切爱丽丝的手鞠寿司,以及富丽的退场体例。
幸平创真做了一个树模以后,顿时让诸位主评委,吃得舌头将近化掉。
先是最上面一层的配菜。
第二回合!
毕竟幸平创真的气力摆在那边,没准有甚么惊人的表示也说不定。
“这……这是!”
这时,作为主评委之一的君亦邪站起来,宣布道:“第一回合胜者,幸平创真!”
“黑木场君挑选了3mmx1mm的椭圆形面条,特性是爽滑劲道,富有弹力!”
终究,在两边的尽力斗争下,关于拉面的摒挡,终究……完成!
以是,不但是金枪鱼的高汤,连金枪鱼也用上了。
“这个小丫头,也是够呆的哈。”
“也就是说,黑木场君想要以醇厚浓烈口感的汤汁,来共同这道摒挡吗?”
“这是……葛粉陷?”
两边是朴素有点笨的田所惠,对……非常凶暴的黑木场凉!
“我猜是‘干制金枪鱼’的高汤吧。”
薙切爱丽丝输掉了,并非因为味道上不及幸平创真。
本来还是万分等候幸平创真的摒挡,但是他的表示,貌似让人大跌眼镜,或者说……有一丝绝望。
面的三要素,永久只要配料、面、以及汤底。
君亦邪喝了一口,现之前用来熬煮过银鳕鱼的金枪鱼高汤,并没有华侈,而是应用到了这里,同时还加上了培根与洋葱,甜美爽口。
黑木场凉的汤底,因为诸多鱼杂碎,应当是稠密型的。
“是啊,但是你的富丽的摒挡,真的是一道超卓的便当吗?”幸平创真一脸自傲笑容的说道。
那种凝集到分子级别的甘旨,已经是近乎无敌了,但是比赛不但仅是看甘旨,而是“便当”!
别的,另有第二层热腾腾的米饭,共同着味增汤,另有第一层的配菜,的确……完美!
“没错,我用这个高汤熬煮的银鳕鱼。”幸平创真说道。
幸平创真气势实足,完整没有被誉为了“神之子”的薙切爱丽丝赛过。???
乃至说,美满是一副自傲满满的模样,盛上了他的海苔便当!
所谓葛粉陷,就是把葛粉放入酱油等入味的浓汤勾芡构成的东西。在日本摒挡中,会浇在蒸过的食品上调味!
“又是面……”
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“为甚么?”薙切爱丽丝极度不甘的问道。
田所惠仿佛有所行动起来,用到了干贝和奶汤,仿佛和黑木场凉一样,也是海鲜类的拉面。
不过,在汤底上,二人挑选走分歧气势的线路。