“这……”白文静苦笑:“庖厨之事,即便是会,也不成示人,不然不免为人所笑。臣万死。”
此时,白文静道:“陛下,这辣鱼干现在吃,倒是分歧适,其一是那粥水还未熟,其二,其他的菜趁热吃最好,鱼干却不必趁热吃,待它凉了,就着粥,反而更有几分滋味。恳请陛下移驾,到厅里稍作安息,这里油烟多,等上小半时候,便可用膳了。”
当然,方继藩是不能把内心话说出来的,便笑吟吟的道:“臣万死。”
弘治天子:“……”
白文静:“……”
弘治天子倒是淡淡道:“前宁波知府温艳生便精于此道,朕看他,也是君子。”
那县令白文静传闻陛下想要吃点甚么,忙道:“臣这就命人去烹制一些食品来,就怕分歧陛下的口味。”
“也不必去滋扰厨子了,半夜半夜的,想来都已睡下,不如……”弘治天子看了白文静一眼:“卿家会烹调吗?”
弘治天子道:“卿不是不会烹调?”
他便又熟稔的取了辣椒,用极好的刀功,将辣椒剁碎,先用油将辣椒泡了,另一边烧了油锅,斯须工夫,便丢入主菜和辅料,拿起锅来,来回翻炒,一面道:“这等菜,需用烈火翻炒才是,如果火候不敷,味道就不敷了,光驾去转那鼓风囊。
特别是那鱼干,嚼劲实足,再加上这辣味,非常享用。
他不过是个戋戋的小县令,地处偏僻,人就是如此,那高高在上的天子,对于很多人而言,天子已经崇高化了,仿佛是不食人间炊火,永久是坐在敬天法祖匾额之下的泥泥像普通,只享用炊火,毫无人道。
这是御厨们的求生本能。
明显这白文静,口里说了不会烹调的,可方才瞧他手腕,只怕还是一个‘奇才’。
听戏到现在,半夜半夜,确切是饿了。
方继藩先道:“陛下谨慎,臣先尝尝毒。”
白文静踌躇了一下,终究道:“朝廷的俸禄,实是微薄,就这么点赋税,还需臣承担轿夫和厨子、杂役的破钞,虽偶有一些下头的贡献,可有些银子,臣是真不敢拿啊,一方面是不忍剥削百姓,另一方面也是有的银子拿了,就不免要受制于人,但是就这些俸禄,如何赡养臣呢?臣的家道,实在还算尚可,靠着家里寄来的一些赋税,却也勉强够用,只是这厨子之类不需求的开消,倒是不敢用了,是以……臣一向都是……都是本身生火。”
弘治天子一向冷静的站在一边看着,实在有点懵。