在如许阔别贩子喧哗的地点，人的表情仿佛也变得格外轻易安静。
……
边走边看，最后还品了品这里刚出品的葡萄酒，和用来比对的陈年样品相对比，的确辨别相称较着，连龙云如许的内行也能发觉到有辨别。和酒精度高的烈酒分歧，葡萄酒没体例做到无穷期的储存，这也算是万幸；不然不晓得又会像白酒那样，被少数奸商炒作到甚么程度。
就他所知，红葡萄酒的酿造体例有很多，共同特性都是去梗、压榨，再将果肉、果核、果皮十足装进发酵桶中发酵，发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时停止。葡萄汁在大桶中发酵天生酒精的同时，果皮和果肉颠末在葡萄汁中浸泡，5－7天内便释出葡萄酒的色素和耐久的劲力。