第六十二章 热辣咸香羊锅子[第2页/共3页]

想了想又弥补道,“羊杂汤还是要趁热喝比较好。一会送饭的时候,带一个锅子畴昔,底下驾着炭火,一边煮一边喝汤,羊肉串也是趁热吃,以是一会必然要行动快些,省的凉了影响味道。”

“主食,没有主食!”眼看着就要往食盒内里装的时候,白氏这才想起来,她们都健忘了要做主食这件事了。

内里天寒地冻的,冷风灌进身材里,忍不住瑟瑟颤栗。

说做就做,顾四娘刚才只是简朴地说了下制作体例,详细操纵的时候另有一些细节要重视,她都一一交代了下,白氏和黑氏合作合作,一人卖力一种食品的制作,至于顾四娘则是两边忙着。

顾四娘眼睛看了看厨房,然后指着一盘冷馒头道,“就用阿谁。把馒头切成片,锅里放上有,煎至两面金黄就好。”

黑氏点了点头,擦了擦额头上的汗水,又低头烤制了起来。

顾四娘闻言摇了点头,解释道,“必必要肥瘦都有,如许烤制出来的肉串才够味,不然满是瘦肉,口感要差很多呢。”

白氏看了看黑氏,又低头看了眼面前这个一脸自傲的小丫头,最后一咬牙点头,“行,就做羊杂汤和羊肉串了!”

顾四娘早就馋的不可,她看着白氏黑氏笑道,“两位婶子一起吃些吧,我本身也吃不完呀。”

顾四娘心下了然,怪不得他们两个刚才一向问她味道对不对,本身倒是不肯尝一口。

白氏给两个小丫环一人盛了碗羊杂汤,又分给两人几个肉串子,两个小丫头美滋滋的接畴昔,去前面吃去了。

白氏听到羊肉串的做法还比较淡定,比及听到羊杂顿时皱起了眉,“这羊杂岂不是羊下水?少爷多么高贵的人,怎可吃如许劣等的食品。”

“你是说羊杂汤和羊肉串?”白氏在脑海里思忖了半晌,才开口道,“这体例我倒是之前听人说过,北面的游牧民族仿佛有这么吃的。”

顾四娘看到了白氏的神采,内心嘀咕着,不就是做个煎馒头,至于一脸悲壮的视死如归吗!

“如何办?”黑氏本身也拿不定主张,像白氏乞助。羊肉串倒是没甚么,用料是羊肉,而羊下水做给主子吃,一旦惹怒了主子,恐怕一顿板子是少不了的。

白氏想了想也感觉倒是这个事理,就像是猪肉,五花肉就比纯粹的瘦肉要更香。

“四娘,你尝尝味道如何样?”黑氏递过来一串羊肉串。

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