“呀？”小环眨眨眼睛，“少爷让我尝？”
小环看着周正的眼神认识到那里不对，随后俄然想起题目出在那里，只是‘呀’的叫出了声，立即放开周正的手，面红耳赤的站在一旁，再也不敢看向周正。
“很好。”小环忍着眼泪，言简意赅。
在周正不厌其烦的指导下，小环毕竟还是将沙县小吃的四大典范做了出来。
用料用的最好，再加上周正的宗师级经历以及小环乃至及炎境地的厨道程度，面前笼屉里的蒸饺比周正宿世吃过的蒸饺只好不差。作为沙县小吃中的四大典范之一，因为蒸饺上面的褶子和形状很像初夏伸展开来的柳叶，大多数处所都叫它柳叶蒸饺。也有一些美食馔（zhuan）客调侃它一头肥大一头肥大，形似传统的小老鼠，故又昵称“老鼠饺”。
笼屉也是用的厨宝，可包管蒸饺的温度均衡，同时也有一按刻日的保鲜感化。周正夹起一只蒸饺，见蒸饺的表皮上面有淡淡的白光流转，点点头确认是七品脍炙水准的厨方无疑。
“少爷……”小环抿唇，低着头不晓得想说甚么。
先前周正见太小环的厨艺水准，她能仰仗小小侍女身份而达到仙厨大陆及炎境地的程度，已经是很了不得的事情。旁的不说，就拿二房的少爷周年来比较，一样是及炎的境地，周年绝对是做不出这类程度。
“傻小环，本少爷问你菜的味道如何？”
“我明白，因为我是少爷，你是丫环，并且这是七品脍炙的厨方，以是你不肯咀嚼。”周正指着桌面上的几道小菜，摇了摇手指，当真道：“小环，我永久不会思疑你。我让你尝，就是要趁你还没有健忘它们的做法时记着它们的味道，另有我之前的评价。你需求做的不但仅是这四道，今后另有很多，会有七品、六品、五品……等等等等，你不要思疑我的话，我说的每一个字，都能向火神发誓……”
“这扁肉，有其形而无其神，定是肉蓉拍打的还不过关；这拌面，面的火候到了，但是用的仿佛不是葱油？这蒸饺……恩，不错。另有这烧麦……啧啧，也不错。”小环能把沙县四大典范做到这个境地，实在周正已经非常对劲。只是因为扁肉和拌面做法不对导致品级降落，才让他感到可惜。
周正点点头，笑了笑，号召小环道：“来，尝尝。”
“咦？”周正感到迷惑，他记得本身第一次见到小环的时候，小环曾说小周正不肯吃药的时候还要她如何来着。这话他是记着的，只不过当时想着别的事情，没有过分在乎。但是方才小环的模样，看起来小周正之前仿佛向来没有跟她有过甚么密切的打仗。