方大厨的要求有多严苛，他们再清楚不过了，只是这些年方大厨都扛着为旅店开辟新菜式的重担，常日里烧饭的任务，大多数都推给了二厨三厨。上面没有人压着，上面没有主顾赞扬，天然也就懒惰了一些。
伉俪肺片、蒜泥白肉、桂花糯米藕、五香茶干再次被大堂经理送到洛媛媛面前，洛媛媛尝了尝，把蒜泥白肉和五香茶干摆在了慕容诺的面前，“诺哥哥，先垫垫吧！”
洛媛媛看着热气腾腾的西芹牛柳，先是夹了一根牛肉丝放到嘴里，对劲的点点头，给慕容诺夹了几丝，然后洗了洗筷子，夹起了西芹。
洛媛媛拿起筷子，在鱼鳃上面悄悄地扒拉，一小块带着半透明膏脂的嫩肉落到他的筷子上，悄悄抿上一口，细致的口感，入口即化普通，一股鱼肉的鲜，在嘴里伸展，而没有半点土腥味。
这世上，内行人想要指导熟行人的环境多了，他们不成能全都理睬，还不得累死。
大堂经理的瞳孔蓦地一缩，这位女人对凉菜的不满，很较着啊！
除却生果拼盘，十九道菜，另有最费时费工的佛跳墙，一小我再如何也是忙不过来的。
铁板类的菜肴不比其他，因为铁板还不足温加热，以是菜色只要做到九分熟，如许送到客人面前的时候，才是十成对劲。而对于洛媛媛味觉这么灵敏的人，这个火候更难节制，方大厨给小何了4秒的时候，九分熟的牛肉中只剩下最后一条血丝酿成全熟闪现在洛媛媛面前最完美的时候，就在第4秒。
看起来，这一次总算是过关了，大堂经理的双肩微微放松，整小我不再那么紧绷。
不过，二厨打动手，也是没有谁了。
说着，他不顾本身身上笔挺的西装，亲身端起了四盘菜，向着后厨一步步走去。
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而如果来的人是洛家那位蜜斯，传说中的姚先生的关门弟子，就算五星级饭店的大厨，他也得谨慎翼翼的服侍着。
洛媛媛点点头，“这道菜我给满分！”
大堂经理点点头，绿茶和餐具很快就上来了。
二厨、三厨挨个尝了畴昔，惭愧的低下头。
“这才是大厨的水准，不是吗？”
先吃了口桂花糯米藕，皱了下眉头，把筷子在面前的茶盅里涮了涮，又吃了一口绿茶，漱了下口，吐到别的一个空碗里，这才夹起了一块五香茶干。
说完，连盘子带鱼，全都推给了慕容诺。
伉俪肺片内里的腥味固然淡，但还是瞒不过厨师的嘴，应当是洗濯的时候偷了懒。