看着一排已经倒下的身影,湘颂笑道:“做菜实在和化学反应有点像,但是每一次做菜,即便你做的步调完整一样,但是还是有一点偏差,有一些分歧的。以是,光是化学反应是没法概括我这道菜的。”
对于一个寻求完美主义的厨师来讲,食材不敷完美是很挠心抓肝的一件事。她不会因为观众不懂美食就拿不完美的食品充数。不过现在如许的环境,也是没有体例,她只能尽量去寻求完美。
她听到了体系自带的甜美的声音问她,是否要安插场景。如果需求安插场景,则能够挑选体系默许的免费模板或者去商城采办,当然如果你自发地咀嚼不错的话也能够挑选本身设想。湘颂没想多少,只感觉既然这只是作为素材的一场直播,便不筹算费钱了,默许了一个郊野的场景便好了。
湘颂对着前面的小火伴们持续保持笑容,然背工上的行动倒是不断。切好了五花肉,她换了一个大沙锅,取了一边的调味品说道:“锅里最底下放了葱姜,中间放切好的五花肉,最上面放糖、酱油、黄酒……黄酒是必然要加的,并且要用黄酒代替水,如许肉中才气有就想入味,入口即醉。”
她一心二用地说着,再一样一样取出这些调料,表示一样就放一样,说的很详确。归正她此次直播已经是破罐子破摔,既然是作为素材的质料,那多详细就多详细吧。
红色的瓷盘中间,放了一快晶莹剔透,光彩润亮,肥瘦均匀的东坡肉,上面浇满了浓浓的,黏稠的汤汁。
浓烈的肉香,伴跟着黄酒的酒香,另有焦糖香,各种香味奇妙地融会在了一起,湘颂细细一闻就辩白出了这道菜此时火候已经差未几了。
她说了这么一段,房间里陆连续续又来了几小我。湘颂抓紧了时候,便动手开端措置一整块刚才在沸水锅里汆了几分钟的五花肉。那块五花肉肥瘦均匀,正合适做东坡肉的。
这、这也能够?
哪想湘颂第一刀下去,便有人的头上刷出了新动静。
“来看抨击社会的小火伴们大师饭点好。”湘颂围了一条围裙,一副良家妇女的模样,站在长桌前看着直播器,“两千年畴昔了,不晓得大师是否还记得曾经来到都城星的蓝星遗民们。”
【壕无人道・南宫琉璃羽】进入直播间【抨击社会】
直播开端前,湘颂做了好几手的筹办。她筹办做的是杭帮菜中最为驰名的东坡肉,不过东坡肉要讲究焖烂入味,以是耗时尤其的长。湘颂不得不提早分步调做好部分,以求直播时不至于干等着几个小时。