“秀儿掌柜，这个……”顾徒弟见秀儿情感昂扬不忍泼冷水，可又不能不说：“本日有秦先生孟蜜斯另有猴子兄弟在，他们的人为如果也算出来，恐怕便赚不到这么多。并且……一天便能赚快三两银子，对浅显人家来讲仿佛是想都不敢想，不过只怕秦先生还一定放在眼里。”
“在我看来，山庄想要赚大钱另有三个身分。”顾徒弟伸出三根手指：“第一便是酒水，能常常去饭庄用饭的客人要么是大族商贾，要么是吃公家饭的差人，这些人吃喝用度极其讲究，故而酒水是赚银子的一大身分。可惜的是，我们运营的东西，并分歧适喝酒，以是这条路便堵死了。”
“大哥，顾徒弟已经算好了。”徐秀却不晓得大哥这些设法，兴冲冲捧着帐本来到秦百川的跟前：“你看，扣除面粉卤肉另有顾徒弟张万里的人为，我们明天赚了足足有二两三钱银子呢！卤肉料我们配置一次能用好几天呢，也就是说，如果今后天天买卖都这么好，那我们就能赚三两银子，如许去，一个月足足有九十两，用不了多久就能把欠我爹爹的钱还清呢！”
“哦？愿闻其详。”顾徒弟抱拳，他就不信了，天饭庄都是这般做法，秦先生另有其他点子不成？
“如许啊……”顾徒弟明显不信。
“那如果秦某反其道而行之，让寻秦记主动走出去又会是甚么样的成果？”秦百川反问了一句，见顾徒弟仿佛不懂本身的意义，他解释道：“比方说，我若让楚轩帮着打造十辆推车，雇佣四周的一些费事妇人带着火炉卤肉前去江陵各处繁华之所，每人每天以三十个肉夹馍计，这一天来能卖多少，一个月来又能卖多少？”
顾徒弟没有持续说去，最后道：“第三便是充足大的空间，当一个饭庄小驰名誉以后，便会有很多客人慕名而来，如果一个饭庄包容不导致这些客人流失，这岂不是可惜？昨晚我便想说了，这寻秦记表面看似是个饭庄，但略微揣摩揣摩，便是一个略微大一点的馒头铺。这么说，这第三条路也被堵死。”
“大哥，到底有甚么体例可否说出来？”徐秀听得有些焦急：“你们不说这个话题也就罢了，既然提起却只说了半截，让民气里焦急呢。”
“这……我倒是没有想过。”顾徒弟脸上讶然，内心倒是不平。秦百川这清楚是投机取巧，若这般做法，那这寻秦记店铺另有甚么存在的意义？不如他顾徒弟也出去摆摊好了。