“郡王，好酒量，小弟佩服、”说完竖起了大拇指，因为他实在弄不懂，刚才郡王为何喝完酒不倒酒，莫非不是酒量不可吗，但是刚才随随便便的一杯酒就穿肠而下，想到这一点，李敬业只能明白，本来王就是王啊，喝酒必定是想着别人倒酒，当然不要他操心的啦。
拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采取边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣以后，同时插手曲子和酒母。酒曲的用量视其化力的凹凸而定，普通为酿酒主料的8～10%，酒母用量普通为总投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的普通停止，在拌醅时应加水(工厂称加浆)，节制入池时醅的水分含量为58～62%。
配料。将新料、酒糟、辅料及水共同在一起，为糖化和发酵打根本。配料要按照甑桶、窖子的大小、质料的淀粉量、气温、出产工艺及发酵时候等详细环境而定，配料恰当与否的详细表示，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否恰当，普通以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为好。
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入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20c(夏季不超越2c)，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，普通把握在每立方米容积内装醅料630～640公斤摆布为好。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主如果把握品温，并随时阐发醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的窜改。发酵时候的是非，按照各种因夙来肯定，有3天、～5天不等。普通当窖内品温上升至36～37c时，便可结束发酵。
“呵呵…没甚么，来，大师持续吃。”说完就不在多想，和大师一起吃起菜来，甚么事都得等吃饱了再说。正所谓：天大地大不如肚子大。
就当本身想入非非的时候,喧闹的声声响了起来、
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质料粉碎。质料粉碎的目标在于便于蒸煮，使淀粉充分被操纵。按照质料特性，粉碎的细度要求也分歧，薯干、玉米等质料，通过20孔筛者占60%以上。
“喝啊，喝..........................................”