因而,为体味决这个题目,宋初夏又让管家去找了两个个跟桌子一样高的瓦罐过来。
“小芳,帮我把那两个铁盆拿去洗洁净以后再拿过来。”
最后就剩下了蘸料的题目。
。
瓦罐过来以后,天然还是找龙九他们,用内力精准地在瓦罐上制造出想要的缺口。
宋初夏本来是想着能够用石头在院子里先垒个临时的炉子,然后把肉菜都放到院子里,大师就在那边吃就行了。
不过,对于风俗在家里用电饭锅吃火锅的宋初夏而言,锅的题目是很好处理的。
至于腐乳,韭菜酱甚么的,只能今后完美。
接下来又叮咛其别人去筹办各种肉,然后切成薄片。
又安排一些人去把厨房里有的青菜都洗一下出来,洗完以后装盆里或装盘子里备好。
这烧红的碳是没有体例对付吃火锅的需求的,不然的话很有能够吃到明天,这肉都熟不了。
宋初夏朝着厨房里的此中一个丫头说道。
当代这里还不风行吃火锅,以是没有那种公用的中间有孔的桌子,也没有电磁炉甚么的。
宋初夏对着身边离本身比来的丫环叮咛着,目前质料有限,只能姑息着做一下。
第1122章
跟龙九他们交代完以后,宋初夏便去筹办汤底和蘸料。
熬汤的事天然是交给厨房的下人去做的,为了要快点能够吃到火锅,宋初夏是让他们去熬了鱼头汤,这个是最快的。
宋初夏是筹算把碳炉弄成明火的,如许的话,内里天然是不能用竹子包着的,不然不进是不会把木头做的桌子给烧了,分分钟这碳炉都被烧得只剩下灰烬了。
随便拿个铁盆就行了,加热慢的话就渐渐吃,加热快了的话就一下少放点食材便能够。
“龙九,你带着人在那两张圆桌中间弄一个这么大的孔出来。”宋初夏特长比划了一下,大小大抵是比之前的铁盆小了一圈,如许等下放锅的时候才不会掉下去。
这当代的碳炉的话,普通就是取暖的时候用的,四周编的都是竹子,最内里有个瓦盆,是拿来放烧红了的碳的
只是想想,本身的外公好歹是一个将军,这类这么随便的吃法,恐怕会有损他的形象。
因为吃火锅是属于临时起意的,因此并没有当代小肥羊里的那种公用铜锅。
但是这两个圆桌但是木头的。
如许得精准地节制这个碳炉里的火了,起码是不能让火溢出来的。
宋初夏在将军府的厨房里站着,正都雅到摒挡台上就有两个大小合适的铁盆。