许淼淼正在厨房里做饭，赵明朴重接走了出去，把竹篮放在地上，朝她点点头就走了。
“许家可真有钱，竟然打得是摇井。”
许南是许家的长孙许家的持续人，今后是水井的仆人。
北地的百姓腌咸菜放盐，大抵半个月腌好。许淼淼做的咸菜除了放盐还放醋，一天一夜就腌了。
腌一个月，期间开几次缸倒掉霉变的酸菜汤。夏季就能吃到适口甘旨的酸菜了。
自从许家打井以后，村民就不知不觉的不叫许南做“许六指”，而是密切的叫他“南侄子”“南兄弟”。
水井的水冬暖夏凉，现在如许的气候，到了早晨打出来的水就是有点温热的，还冒着白气呢。
夏天干旱黄河断流，村里人能够到许家摇井打水济急。
“这就是摇井。”
许淼淼托宿世从戎的福，在炊事班帮过厨，南北的泡菜、酸菜、咸菜都会做。
周末镇静！
花氏这才闭上嘴巴，比及了大堂，当着花氏兄弟的面，道：“明副本年十二，春秋不小了，我看许家淼淼识字，厨艺手红都好，是持家的妙手，又孝敬长辈，想给明正说下淼淼。”
不过许家的男人有点拿不脱手，许清林是个白痴，许磊是个傻子，许南春秋小撑不起门面，许文还是个需求人照顾的小孩子。
赵明副本年十二岁，跟许南同龄，曾在镇里的书院读过一年书，因为实在不爱读书，就返来帮着赵德种地。
赵德之前就没想过这事，现在听三人这么一说还真是如此。
她让许南把从县城里买来的大瓦缸洗得干干洁净，而后去黄河河滩找一块大的大要光滑的鹅卵石，将明白菜统统两半，暗语朝上，撒花椒、盐，放入适当的淘米水及开水，把鹅卵石压在明白菜上面，用油布将缸口蒙住，最后用细绳扎紧封好。
许淼淼感觉咸菜不如咸菜、泡菜简朴开胃口好吃。
“啥？我把淼姑叫姐姐？”
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“明正侄子，替我感谢花嫂。你有空来找我家小南南说话。”
他再也不消跟村里人一样每天花半个时候挑着担子黄河边担水。
邓老八脾气暴躁，却有如许好的品德，令许淼淼心生敬意。
花氏特地守在门口，问道：“你去许家叫淼淼做姐姐了？”
“摇井可真是好。不怕灰尘落到井里。”
羊奶有膻味，许淼淼有去膻味的方剂，在家里试着去除膻味以后，一家人今后早餐能够喝上营养代价很高醇香适口的羊奶了。