张凤雏看了一眼坐在中间的符国庆，谨慎应道：“大人，这海港地区，不免充满三教九流之人，加上处所官府才气有限，治安状况自是不能与我国相提并论。”
石成武俄然感觉本身能够是选错了调查工具，以张凤雏的身份背景，平常歹人哪敢自找费事去招惹他。那金盾护运有张凤雏这类店主，想必遇事也不会留手，即便是弄出了性命，也自有张凤雏出钱善后。
固然停止宴会的这间东风楼是张凤雏名下的财产，但餐饮实在并非他所运营的主业。张凤雏挑选的还是自家具有必然上风的传统财产，食盐和航运。
仰仗着这些上风所构成的财产护城河，张凤雏在釜山周边地区运营的几家盐场都是做得有声有色，同时也为本地公众供应了大量的失业机遇。就目前的环境而言，还没有真正能影响到其市园职位的合作敌手呈现。
釜山港近些年的逐步繁华，也产生了大量的航运需求，张凤雏审时度势，便设立了釜山至汉城、舟山定海港、日本佐世保港、台湾鸡笼港等地的牢固航路。几年运营下来，在釜山这边的运营状况已经能与一些海汉老牌船行分庭抗礼了。
盐商们的反应倒也很快，既然私盐这条路被堵了，那么就想体例把私盐变成官盐。因而便由戴家代表扬州盐商出面调停，出资在釜山地区兴建盐场，所产的食盐除了少部分出售给日本贩子，出口去日本方向以外，绝大部分都供应给官府收买，再由官方渠道停止分销。
“这间酒楼的厨子都是我海汉百姓，接管过正统厨艺培训，各种调料和部分食材也是从海内运过来，以此来包管正宗的海汉风味。各位大人明天如果吃得对劲，小人很乐意承接使团在釜山期间的餐饮供应。”
这张凤雏身材肥胖，端倪清矍，肤色白净，身着青色长褂，表面举止不像贩子，倒更像是文人士子多一些。不过言谈之间，还是模糊闪现出贩子所特有的夺目。
如许一来，固然盐场是由海汉盐商私家运营，但产出的盐倒是胜利套上一个官盐的身份。盐场供应朝鲜官方的盐价当然会比之前的售价更低一点，但因为在本地出产的原因，运费和野生用度也比海汉海内的货源更低，是以运营利润倒是跟之前没有太大差别。
张凤雏应道：“小人名下财产都有金盾护运的人马常驻，如果有事，他们自会脱手处理，小人只需卖力善后便可。或是运气使然，小人在釜山这几年，倒是没碰上过甚么大的费事。”