罗喜儿假装是在一边思虑一边说话。实在她早就晓得这两样东西的几种分歧叫法。像她一开端把油豆腐叫成豆炸，这是她之前去旅游时在本地听来的说法，她也是在当时候喜好上吃这类豆成品的。她感觉用“炸”字不太好，感觉还是叫回豆腐泡直白些。
第二天，百口人是各忙各事。罗达胜见家里的活计又多了起来，就没让周氏去河滩那边帮手开荒了。
“二姐，我也要写么？”罗志成歪着头问道，有些不幸巴巴的。
周大姨这才略弯下腰，轻声问道：“这位小公子，你家的大人在四周吗？还是让家里的大人过来买好些。集市上人多，你们要把稳点儿。”她觉得这两个小孩是趁家里的大人不重视，偷溜过来看热烈的，便提示他们一下。
罗志成还直接就凑过来了，忽闪着一双等候的大眼睛。
“嗯。都写，你写一个，哥哥写一个，好不好？”罗喜儿晓得贰内心是很想帮手写的，就是担忧自个儿写的字不如哥哥的，本身不让他来想。
罗志顺先握笔在半空练了一下伎俩，才落笔写在纸上，神采很当真。罗志成也学着哥哥的做法，比及有充足的信心了，才写下来。罗喜儿看了，悄悄点头。
罗喜儿思疑他应当连豆腐的成品是个啥模样的都没有见过。如果是其别人，哪怕是个穿着光鲜的大人，她早就开口请人试吃了。但对方是个小孩子咧。固然自家做的吃食都是很洁净的，不过大户人家的孩子，普通从小都会被家人叮咛，不要在内里胡乱吃东西的。面前这两个孩子，看着仿佛是没有大人陪着的，可说不定人家是躲在不远处盯着的呢。以是想了想还是算了，不要招惹不需求的费事了。
“咦，你们在喊啥呢？豆腐泡？香干？”一把欢乐清脆的声音从她们身后侧传来。
吃过中午餐，大师就在厨房里忙活开了，将豆腐脑铺上格板，再加压成形，制卤汤，烧煮……大师一边有条不紊地做动手中的活儿，一边筹议明天摆摊子的事。
“还说这个干啥呢，家里这一堆的事儿，你这做当家女仆人还不比我更熟谙呀……好了，我晓得你是担忧我……我本来也在这个镇糊口了十几年的，另有啥不熟谙的。再说了，不是另有喜儿丫头陪着我么。这事不准再提了，就这么定了。”周大姨没好气地一锤定音。
第二天一早，香干卤汤再次煮开一下，然后才给盛起来，放在洁净的大簸箕里，晾一晾。罗喜儿还做了一盆凉拌香干给家人送早餐。很简朴的做法，就是香干切成细条，加点葱花，再淋上些香油拌一拌便可。