姜清宁闻言点了点头，妊妇仿佛是不太能吃油腻的东西，得想体例做点其他东西出来，让赵慧芳好好补补。
然后又去肉摊买了一百斤猪下水，又割了点儿肉，还买了二十斤猪板油，筹算归去熬点猪油。
姜清宁闻谈笑了笑，是这个理，能有这类憬悟可见赵慧芳比她大儿子聪明的多。
周怀玉闻言放下新里获得疑虑，也跟着清算起猪下水来。
“娘，现在这年初，谁家带的起绢花，我如果带着出去拿不是变相奉告别人咱家有钱吗？”赵慧芳一板一眼的说着。
见天气不早了，赵慧芳从速钻进厨房开端做饭，趁便做了些卤味当作早晨的菜。
到了浮云楼，徐掌柜和小二早就在门口等着了。
“慧芳说对了，我们就是要让他们欲罢不能，要让徐掌柜主动找我们加量加价。”姜清宁淡定的说。
第二天一早，天还没有亮，姜清宁就从速起来带着赵慧芳做卤味，一百斤卤味刚好装一口锅里。
比及猪下水洗濯完成，已经半下午了，姜清宁又倒腾这熬猪油。
熬的时候要用勺子不断的翻动，让它受热均匀，块熬好的时候在内里加一点白酒，白酒是用来增香防腐的，但是不能用料酒。
周怀玉和周怀瑾固然没有多言语，但是嘴也没有停下来。
先将猪板油切成小块装在盆里备用，因为没有葱，以是只切了一点生姜出来，生姜切成一片一片的。
洗洁净今后捞出来，放在家传的大碗中备用，这个时候在锅里加上净水，大抵三分之一便能够，等水略微有些烫手的时候，猪板油便能够下锅了。
家里但是有两个小女人呢，周怀柔才八岁，长得又白又净，以是给她买了个红色的，看着喜庆。
回到家里，先是将买的东西都拿出来，然后再把绢花送给两个小女人。
一百斤猪下水，清算起来还是很吃力量的，落日西下的时候才终究清算好了。
姜清宁接过银子，放进荷包子里，然后将荷包放在胸口，这笔钱可不算小，得收好。
赵慧芳固然是嫁过来的媳妇，不过也才十六岁，恰是人生中最好的韶华，在当代可恰是爱美的年纪，姜清宁给她买了个粉色的。
出了浮云楼，姜清宁带着周怀玉在镇子上转了一圈，路过街边卖绢花的摊子，便买了两个绢花和发绳，花了十文钱。
再熬一会儿，锅里的猪板油就变成油渣了，这个时候锅里的油还是透明色的，把油熬成黄色便能够了。
最后在放猪油的罐子底部放上几粒黄豆，在撒一点盐出来，拿漏勺把猪油过滤出来，猪油就熬好了。