2）把羊骨架放锅里，加满净水，好了，开仗，熬吧，熬一个小时摆布，把漂泊在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯洁了，放些葱姜，持续熬吧，甚么时候熬的汤成乳红色，象牛奶一样便能够了。熬汤必然要舍得花时候。
有朋友的鼓励真暖和，
制法：
心动了吧，就从速行动哦，在享用甘旨的同时强身健体哦。嗯，从现在起学着本身脱手做一做，来岁春节的自家餐桌上便能够露一手啦。呵呵，与之分享哦。有朋友的表情真舒坦，
美食四：杞精炖鹌鹑
永久欢愉！永久幸运！
特性：成菜光彩红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。
1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些措置，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适当，文火炖酥，加盐、味精适当调味即成。
美食六：清炖马蹄鳖
制法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色插手料酒、酱油、盐、味精、白糖和净水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，插手水淀粉，把汁全数挂在质料大要便可。
以上是笔名为中国餐饮运营者汇集的有关夏季滋补的十大美食。
有朋友的天下真斑斓，
质料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适当。
5)旺火烧开后，去除浮沫，放冰糖，转用微火炖1小时摆布，拣出姜和火腿骨，放盐；
美食十：黄芪炖乌鸡
质料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适当净水。
辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。
服从：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
制法：牢记酱油要少放，以汤略显酱色便可。熬制时候为40－60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。
质料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少量。
3）把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适当精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗光彩乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜好辣椒，能够放些辣椒。