1、牛奶
鱼类的蛋白质含量约15～24％，以是鱼肉是很好的蛋白质来源，并且这些蛋白质接收率很高，约有87～98％都会被人体接收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，并且鱼类含有很特别的ω－3系列脂肪酸。
欢愉一盏灯，幸运晖映人生。
看晴雨，明白外界出色的变更。
7、黄花菜
临床察看发明，吃小米有制止朽迈的感化。
尝试证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分化后，能产生出丰富的××胆碱，进入血液又会很快达到脑构造中，可加强影象力。外洋研讨证明，每天吃1、2只鸡蛋便能够向机体
辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年，有人发明，辣椒的“辣”味还是刺激人体内寻求奇迹胜利的激素，令人精力充分，思惟活泼。辣椒以生吃结果更好。扩大浏览《人际来往礼节礼节规矩与忌讳》
大脑活动服从，影象力强弱与大脑中××胆碱含量密切相干。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人接收，是脑代谢不成贫乏的首要物质。别的，它还含对神经细胞非常无益的维生素B1等元素。如果用脑过分而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入眠。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经体系所需求的首要物质，能延缓脑服从阑珊，按捺血小板凝固，制止脑血栓构成。尝试证明，常食花生可改良血液循环、加强影象、延缓朽迈，是名符实在的“长生果”。还能促进人体的发展发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的首要成分。故多食花生，能够促进人体的发展发育。
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。
4、花生
小米中所含的维生素B1和B2别离高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
某中医药大学摄生系张湖德传授指出，小米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养代价较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。普通，粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1含量位居统统粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高很多。如果平经常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。